【テイスティングコメント】
緑を帯びた淡いゴールド。ヴェルメンティーノ種からくる白い花の香りと、凝縮感のあるフルーティーなブーケです。
アタックは聡明でみずみずしく、爽やかでやさしい味わいに包まれます。

【相性の良い料理】
ボンゴレビアンコ。イカ、タコなどの甲殻類。青魚のお料理にもよく合います。

サルデーニャ島アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン。雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます。サルデーニャの地ブドウと、地中海地方のブドウをブレンドして造られるこのワインは、しっかりしたミネラル感があり、前菜やシーフードとよく合います。

ソフトプレスし、18℃に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。その後短期間ステンレスタンクで熟成させています。

2013年版ガンベロロッソ誌　ワイナリー・オブ・ザ・イヤー獲得（セッラ＆モスカ社）

【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】
色合いはグリーンイエロー。柑橘系のフレッシュなレモンやライムと、爽やかなハーブの香り。味わいはシャープな酸味とミネラルが感じられます。アサリのオイルパスタとお楽しみ下さい。