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【盛り付け例】具だくさんのスープセットです。袋のまま電子レンジで簡単調理できる便利なスープです。
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にんべんが運営する「日本橋だし場」
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鰹節専門店「にんべん」は、日本の誇りである鰹節を後世に伝え、だしの美味しさを知ってほしいと、鰹節だしを使ったメニューを味わう「日本橋だし場」を開設しました。職人の手で1本1本つくられた本枯鰹節の豊かな風味を味わえる具だくさんのスープは、軽めのランチや小腹が空いたときにぴったり。「日本橋だし場」の人気メニューから選んだ7種をお届けします。電子レンジや沸騰したお湯でも簡単に調理できます。
【だし薫る和風ポトフ】
本枯鰹節だしに具材のうま味が溶け込んだ和風仕立てのポトフです。
【炒め玉ねぎのオニオンスープ】
炒め玉ねぎのコクに本枯鰹節だしのうま味を合わせた和風のオニオンスープです。
【なめこと豆腐の赤だし】
本枯鰹節だしを効かせた風味豊かな赤だしに仕上げました。
【生姜入り肉だんごスープ】
本枯鰹節だしとしょうがの風味を効かせた肉だんご入りスープです。
【和風ピリ辛カルビスープ】
ピリ辛なカルビスープに本枯鰹節だしを効かせマイルドに仕上げました。
【豚汁】
本枯鰹節だしを効かせた風味豊かな豚汁です
【けんちん汁】
本枯鰹節だしを効かせた風味豊かなけんちん汁です。
