ラベルはエネルギッシュさと太陽をイメージさせる色をメインカラーに、酒質の「なめらか」「まろやか」「うまくち」を丸みのあるデザインで表しました。
なめらかな旨みとほどよい酸味が調和した旨口の味わいです。冷酒から温燗まで幅の広い温度帯でお愉しみ頂けるお酒です。

【原料米のこだわり】
国産米使用

【受賞歴】
2020年ＩＷＣ純米酒部門　金賞

【酒蔵紹介】あさ開（岩手県）
岩手は古くから南部杜氏の里として知られた酒どころ。明治４年の創業より、日本酒『あさ開』は、米、水、技に恵まれてきました。この地で豊かな自然に磨かれ、140年以上も地元に愛され続ける酒蔵です。

【銀座酒の穴 酒元麹氏から一言】
お洒落で粋を感じる一本。味わいはとてもエネルギッシュを感じます。旨みと酸味の調和、まろやかさと苦みの調和、これらをすべて旨味に変えてくれる魅力的なお酒です。