とろ〜っとした食感と海鮮の味わいとだしが混ざりあった風味が旨い！
解凍後容器に入れて蒸すだけ。簡単、なのに本当に旨い高級感のある茶碗蒸しが完成します。
こだわりの茶碗蒸しですが具材にもこだわっています。
ベニズワイガニ（フレーク）、ホタテ、椎茸、生麩、銀杏さらに出汁はくら竹の大将倉橋さんが納得した独自の出汁を使用。鰹節と利尻昆布からとった出汁に椎茸の出汁をバランスよくブレンドしています。
【簡単便利】
1個ずつ包装されているため、食べたいときに食べたい分だけ楽しめます。
解凍後器に移し蒸すか、鍋にかける（熱湯に器を直接入れて蒸す）だけの簡単調理です。
＜鮨くら竹＞
石川県金沢市にある寿司店で、北陸の旬魚介に江戸前技法を加えたおまかせ握りと地酒が楽しめる隠れ家です。
