夏季限定の冷製スープを余すことなくお楽しみいただけます。じゃが芋と、丁寧にソテーしたポロ葱の旨みが詰まった「ヴィシソワーズ」やえんどう豆のおいしさを凝縮した濃厚なポタージュ「えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ」、やさしい昆布だしが効いた具だくさんの「緑の野菜の冷たいミネストローネ」など、手間ひまを惜しまず調理した冷たいスープを、思い立った時にご自宅で簡単にお召し上がりいただける贅沢なセットです。色とりどりのスープは目にも楽しく、贈り物に最適です。
【オマール海老のビスク】180g
オマール海老の濃厚な出汁の旨みと、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープです。ミルクでまろやかに仕上げました。
【ヴィシソワーズ】180g
じゃがいもの旨みが詰まった冷たいスープです。食欲が落ちやすい夏限定のスープです。千切りしたキャベツや刻んだ小葱を加えると食感が楽しめます。
【とうもろこしとさつま芋の冷たいスープ】180g
北海道産のスイートコーンと国産のさつま芋のおいしさを十二分に発揮させました。素材独自の甘さが魅力の冷たいスープです。
【えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ】180g
えんどう豆の美味しさだけを丁寧に凝縮した濃厚な冷たいポタージュです。ミルクで口当たりを滑らかにし豆の青臭さを抑えて素材を引き立てました。
【緑の野菜の冷たいミネストローネ】180g
玉葱、キャベツ、ズッキーニなど7種の野菜が楽しめる冷たいベジタリアンスープです。オリーブオイルと昆布だし、岩塩で素材のおいしさを引き立てました。
