※写真は調理例・盛り付け例になります。
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●新鮮なサバ西京漬けを冷凍でお届け
新鮮なサバを西京漬けに。冷凍でお届けすることで、新鮮なまま保存でき、いつでも食べごろを楽しめます。解凍後、味噌をぬぐいグリルかフライパンで焼くだけで、香ばしく、ジューシーな一皿の完成です。小ぶりなのでお弁当にもぴったりです。●漬け床で漬け込んだ「本漬け」魚
ニッスイの漬魚は、塗り魚ではなく、本漬しております。
漬け床に重ならないよう切身を並べ、漬かりムラが出ないようにしています。
魚に対してたっぷり(40〜80%)の漬け床を使用し、じっくり漬け込むことで、味を染みこませるだけでなく、臭み等不要な成分を除いています。
臭みを吸い込んだ余分な漬け床を捨てることにより、美味しい漬魚になります。
【ニッスイ】
長年にわたって水産物業界で培った経験とノウハウを持ち、安全で高品質な水産製品を提供している会社です。
【ニッスイ】絶品西京漬け魚「さば」160g(4切れ入り)
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西京漬けの楽しみを自宅にお届け!冷凍サバの西京漬け。冷蔵庫で解凍後、フライパンでも調理できるから、朝の忙しいときにもおすすめです。
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