いつもの食卓に、トリュフの香りを添えて
袋を開けた瞬間、ふわりと広がる黒トリュフの上品な香り。トリュフ塩で味付けした、豚もも肉の生ハムです。生ハムの旨味とともに黒トリュフが香ります。
スライスされた生ハムはしっとりやわらかく、解凍後にそのまま盛り付けるだけで、ワインに似合う前菜やおつまみが完成します。
切り落としだから、日常使いしやすい
形や大きさが不揃いな切り落としタイプ。
見た目に個体差はありますが、その分お得にご用意しました！
トリュフ塩が引き立てる、豊かな香り
味付けに使っているのは、イタリアのトリュフメーカーが手がけた食塩と黒トリュフを合わせたトリュフ塩です。生ハムのほどよい塩気に重なるように、黒トリュフの香りがふんわりと広がります。
そのままでも、料理の仕上げにも
そのまま一枚食べてももちろん、小さくカットして、サラダやパスタ、ピザのトッピングに使うのもおすすめです。用途に合わせて使い分けやすく、日々の料理に活躍します。
トリュフの香りをより楽しむため、加熱せずそのまま召し上がるのがおすすめ。
チーズやバゲットと合わせれば、手軽ながら華やかな一皿に。オリーブオイルや黒こしょうを少量添えるだけでも、味わいに奥行きが生まれます。
甘みのあるメロンやいちじくと組み合わせれば、塩味と果実の甘さが引き立ち合う前菜に。
おすすめの楽しみ方
・ワインやスパークリングワインのおつまみに
・チーズやパンと合わせて前菜に
・サラダのトッピングに
・ピザやパスタの仕上げに
・メロンやいちじくなどの果物と合わせて
・オリーブオイルや黒こしょうを添えて
冷凍庫にストックしておけば、急な来客時や家飲み、おもてなしにも便利です。解凍後、盛り付けるだけで、いつもの食卓に香り豊かな一皿を添えられます。
【バイヤーコメント】
トリュフの香りをまとった生ハムは、特別な日の食材という印象があるかもしれません。だからこそ、切り落としタイプで気兼ねなく楽しめる一品はお家にあれば贅沢な気持ちになれます。
ワインとともに過ごす夜や、休日のランチ、来客時の一皿にも。
日常の食卓に、トリュフ香る生ハムの贅沢を取り入れてみてはいかがでしょうか？
※生ハムの表面や中に見られる黒い粒状のものは、トリュフ塩に使用されている黒トリュフです。安心してお召し上がりください。
