直径約14.5cm×高さ約4.5cm
純生クリームなどマンゴー以外の原材料にもこだわり、パティシエが丹精を込めて1つ1つ手作りしています。
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マンゴーの王様とも呼ばれ、濃厚な味わいが特徴の「アルフォンソマンゴー」をムースケーキに。その上には芳醇な香りと甘みの「アップルマンゴー」の果実をたっぷりトッピングしました。2種類のマンゴ―を掛け合わせることで、マンゴーの食感、甘味、風味を存分に楽しめる、まるで果実を食べているかのようなマンゴー尽くしのケーキにオリジナルで仕上げました。パティシエが1つ1つ丁寧に手作りで製造。
【バイヤー高瀬のひとこと】
マンゴーをたっぷり味わえるケーキが食べたい!そんなお客様と私のために、「アルフォンソマンゴー」と「アップルマンゴー」の2種類のマンゴーを掛け合わせたディノスオリジナルのケーキを開発しました。それぞれのマンゴーの特徴を生かし、マンゴーの果実感や風味、濃厚さを存分にお楽しみいただけます。ぜひこの機会にご賞味ください。