フランス国家最優秀職人章「M.O.F」受章の天才シェフ、アンドレ・ロジェ監修の11種アイス。手作業で仕上げた詰め合わせは、ギフト、おもてなしにも
商品の特徴
「銀座京橋 レ ロジェ エギュスキロール」は、フランス最優秀職人国家認定「M.O.F.」を受賞した女性シェフ、アンドレ・ロジェが監修した、アイスの詰め合わせです。氷菓4種とアイスクリーム7種の計11種類を、105mlの紙カップに、一つひとつ手作業で仕上げています。ダブルベリー、マンゴーサンデー、洋梨パフェ、チョコバナナ、キャラメル＆クランチなど、果実のソースやトッピングの違いで、ミニパフェのように楽しめます。お中元のギフトや、誕生日のお祝い、ホームパーティーのデザートにも向いています。少量のカップなので、食後のデザートにもおすすめです。
おすすめの食べ方
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、少し室温に置いて解凍した状態で食べると、素材の風味がより広がります。ベースがアイスクリームのものと、シャーベットのものがあるため、暑い日はさっぱりとした氷菓から、その日の気分で選ぶ食べ方がおすすめです。お客様からも、ミニパフェを食べているようで、気分で選べて楽しいというお声をいただいています。甘さは控えめなので、食後のデザートにも向いています。少量のカップで小分けされているため、家族で分けて食べるときや、おもてなしの食卓にもおすすめです。
こだわりポイント
氷菓には、マンゴーピューレ、山形県産の西洋なしピューレなど、果実の風味を活かす素材を使っています。お客様からは、上にのったフルーツやソースと、下のアイスの組み合わせが、市販のアイスではあまり見かけない味わいというお声もいただいています。11種類すべてに、ソースやトッピングを一つひとつ手作業で施しているため、見た目にも華やかで、その場を明るくします。
こんな方におすすめ
・お中元や誕生日、敬老の日などのギフトに、見た目が華やかなアイスを贈りたい方
・フランス最優秀職人国家認定「M.O.F.」受賞シェフ監修の、高級アイスをお取り寄せしたい方
・ホームパーティーやおもてなしに、見た目も楽しいデザートを用意したい方
・家族で、いろいろな味を少しずつ分けて食べたい方
・甘さ控えめで、食後のデザートにぴったりなアイスを探している方
・銀座京橋 レ ロジェのアイスを、初めて試してみたい方
ブランド・生産者について
銀座京橋 レ ロジェは、フランス最優秀職人国家認定「M.O.F.」を受賞した女性シェフ、アンドレ・ロジェが監修するブランドです。銀座・京橋から誕生したアイスとデザートを、11種類の詰め合わせにしています。シェフ監修のレシピを、手作業でのトッピングで再現しています。
この商品のQ＆A
Q. 銀座京橋 レ ロジェとは、どのようなブランドですか？
A. フランス最優秀職人国家認定「M.O.F.」を受賞した、女性シェフのアンドレ・ロジェが監修するブランドです。
Q. どんな種類が入っていますか？
A. 氷菓4種(マンゴーサンデー、マンゴーパフェ、洋梨パフェ、洋梨サンデー)と、アイスクリーム7種(ダブルベリー、ストロベリー、バニラ＆ブルーベリー、バニラ＆ストロベリー、チョコオレンジ、チョコバナナ、キャラメル＆クランチ)の計11種類です。
Q. お酒は入っていますか？
A. チョコオレンジには洋酒が含まれています。
