三重県産の黒毛和種「松阪牛」を使用したサイコロステーキ。日本三大和牛の一つ。ギフトや特別な日のお祝いに、ご自宅で本格ステーキを味わいたい方に。
商品の特徴
松阪牛サイコロステーキとは、日本三大和牛の一つとされる「松阪牛」のバラ・モモを中心とした様々な部位を、食べやすい一口サイズにカットしたサイコロステーキです。松阪牛とは、三重県松阪市を中心とした指定区域で肥育される黒毛和種のブランド牛で、きめの細かいサシ(霜降り)と柔らかな肉質、甘く深みのある上品な香りが特徴です。脂肪の溶け出す温度(融点)が低いため、松阪牛ならではのさらりとした甘みのある脂を味わえます。1袋150gの使い切りタイプで、450g(150g×3袋)のお届けです。黒の化粧箱に入れてお届けするため、ギフトや特別な日のお祝いにお探しの方にもおすすめです。
おすすめの食べ方
6〜12時間かけて冷蔵庫内でゆっくりと解凍し、加熱してお召し上がりください。一口サイズにカットされているため、一枚肉のステーキよりも調理しやすく、アレンジの幅が広がるのも魅力です。シンプルに塩・胡椒でいただくと、松阪牛本来の甘く上品な香りと、さらりとした脂の甘みをしっかり感じられます。わさびを添えても相性が良く、脂の甘みと爽やかな風味が引き立ちます。1袋150gの使い切りタイプなので、少人数の食卓でも使いやすく、ご家族でのお召し上がりにもちょうど良い量です。
こだわりポイント
使用している松阪牛は、三重県松阪市を中心とした指定区域で肥育される黒毛和種のブランド牛です。バラ・モモを中心とした様々な部位を使用することで、松阪牛ならではの柔らかな肉質と、脂肪の溶け出す温度(融点)が低いことによるさらりとした甘みのある脂を楽しめる仕立てになっています。きめの細かいサシと上品な香りは、厳しい管理のもとで丁寧に飼育されたことの証といえます。
こんな方におすすめ
・松阪牛を初めて試したい方
・ギフトや特別な日のお祝いに贅沢な和牛を贈りたい方
・ご自宅で調理しやすい一口サイズの和牛ステーキを探している方
・少人数の食卓でも使いやすい使い切りタイプの和牛を探している方
・家族での食事に本格的な和牛を取り入れたい方
ブランド・生産者について
松阪牛とは、三重県松阪市を中心とした指定区域で肥育される黒毛和種のブランド牛で、日本三大和牛の一つとされています。きめの細かい霜降りと柔らかな肉質、甘く深みのある上品な香りを持ち、脂肪の融点が低いことによるさらりとした舌ざわりが特徴です。
この商品のQ&A
Q. 松阪牛とはどんなブランド牛ですか?
A. 三重県松阪市を中心とした指定区域で肥育される黒毛和種のブランド牛で、日本三大和牛の一つとされています。きめの細かい霜降りと柔らかな肉質、甘く深みのある上品な香りが特徴です。
Q. ギフトに使えますか?
A. 黒の化粧箱に入れてお届けするため、ギフトや特別な日のお祝いとしてお使いいただけます。※のしの対応は不可となります。
Q. どの部位を使用していますか?
A. バラ・モモを中心とした様々な部位を、食べやすい一口サイズにカットしています。一枚肉のステーキよりも調理しやすく、アレンジもしやすい形状です。
Q. 解凍方法や調理方法を教えてください。
A. 6〜12時間かけて冷蔵庫内でゆっくりと解凍し、加熱してお召し上がりください。シンプルに塩・胡椒やわさびでお召し上がりいただくのがおすすめです。
Q. 保存方法や賞味期間は?
A. 冷凍で30日間保存が可能です。※賞味期間は加工日からの期間となりますので、パッケージの表示をご確認ください。
Q. アレルギー表示対象品目は含まれていますか?
A. 牛肉が含まれています。