日本三大和牛「近江牛」の肩ローススライス600g。すき焼き用、黒毛和種（黒毛和牛）ならではの霜降りと甘み。ギフトやお祝いの特別な日に
商品の特徴
近江牛とは、松阪牛・神戸牛と並ぶ日本三大和牛の一つとして知られる、滋賀県産の黒毛和種です。歴史ある近江の国の豊かな山々とのびやかな自然の中で育てられ、独特の色つやとやわらかい肉質、適度な霜降りが特徴です。本商品は、その近江牛の肩ロース部分をすき焼き用にスライスし、200g×3パックの使い切りサイズでお届けします。肩ロースならではのきめ細かな霜降りにより、口に入れた時にとろけるような甘味と豊かな風味が広がります。黒の化粧箱でお届けするため、ギフトや特別な日のお祝いにもおすすめのお取り寄せ品です。
おすすめの食べ方
冷蔵庫で6〜12時間かけて解凍し、加熱してお召し上がりください。近江牛の肩ロースは適度な霜降りとやわらかい肉質を持つため、すき焼きにすることで肉の甘味と風味を存分に楽しめます。200gずつパックされているため、少人数のご家庭でも使い切りやすく、特別な日のごちそうとして少しずつ楽しむこともできます。黒い化粧箱でお届けされるため、大切な方への贈り物として、あるいはご自宅での記念日のお祝いにもふさわしい一品です。
こだわりポイント
本商品は、日本三大和牛の一つである近江牛の中でも、すき焼きに適した肩ロース部分を使用しています。近江牛は和牛の90％を占める黒毛和種であり、歴史ある近江の国の自然環境の中で育てられることで、独特の色つやと適度な霜降りを持つ肉質に仕上がります。この霜降りが、口に入れた時のとろけるような甘味と豊かな風味の根拠になっています。原産地は滋賀県であり、産地の環境がそのまま肉質の品質につながっています。
こんな方におすすめ
・日本三大和牛「近江牛」を味わいたい方
・すき焼き用の上質な和牛をお探しの方
・特別な日のお祝いやギフトに和牛を贈りたい方
・黒毛和種ならではの霜降りと甘みを楽しみたい方
・少人数でも使い切りやすいパック分けの和牛を探している方
ブランド・生産者について
近江牛とは、松阪牛・神戸牛と並ぶ日本三大和牛の一つで、滋賀県（近江の国）を原産地とする黒毛和種です。歴史ある近江の国の豊かな山々とのびやかな自然の中で育てられることが、独特の色つやとやわらかい肉質、適度な霜降りを生み出す根拠となっています。
この商品のQ＆A
Q. 近江牛とはどんな和牛ですか？
A. 松阪牛・神戸牛と並ぶ日本三大和牛の一つで、滋賀県産の黒毛和種です。歴史ある近江の国の自然の中で育てられ、独特の色つやとやわらかい肉質、適度な霜降りが特徴です。
Q. ギフトやお祝いに使えますか？
A. はい、黒の化粧箱でお届けするため、ギフトや特別な日のお祝いにもおすすめです。
Q. 保存方法と解凍方法を教えてください。
A. 賞味期間は冷凍で30日です。賞味期間は製造日からの期間となりますので、パッケージの表示をご確認ください。お召し上がりの際は、冷蔵庫で6〜12時間かけて解凍し、加熱してお召し上がりください。
Q. どんな調理方法がおすすめですか？
A. すき焼き用にスライスされているため、すき焼きでお召し上がりいただくのがおすすめです。近江牛ならではの霜降りと甘みを存分に楽しめます。
Q. 内容量とパック分けを教えてください。
A. 600g（200g×3パック）でのお届けです。1パック200gの使い切りサイズのため、少人数のご家庭でも扱いやすい量になっています。
