RFFF(ルフフフ)
名前は、Rock Field Frozen Foodsの頭文字から。
RF1で馴染み深いロック・フィールドの美味しさを、冷凍食品でもお楽しみいただけますように、と。「るふふふ」と笑みのこぼれるような音で、ご褒美時間の喜びを表現しました。
風味豊かでコクたっぷり。黒毛和牛の旨みを余すことなく、レストランさながらの味わいの一品。滑らかでコクのあるベシャメルソースと、黒毛和牛の旨味を特製デミグラスに溶け込ませソースに仕上げ、バターと野菜、チキンブイヨンなどで炊き込んだ風味豊かな味わいのバターライスと層にしてドリアに仕上げました。甘すぎないデミグラスソースはトマトをあわせて酸味をプラスし、こだわり素材の黒毛和牛のコクのある旨味にぴったりあわせました。濃厚なドリアながらバランスの取れた味わいが後を引くおいしさです。