肉のプロが厳選する「神戸ビーフ」を毎月ご自宅で。
肉料理「樹」がお届けする神戸ビーフ頒布会は、自社牧場「川岸畜産」で育まれた神戸ビーフを、一番美味しい状態でお届けする頒布会です。
世界に誇る柔らかさと、とろけるような脂の甘み。当店の職人が質にこだわった部位を厳選し、熟成期間を設けて美味しさを存分に味わっていただけるように旨味を引き出しています。
焼肉、ステーキ、すき焼き、など、食卓が贅沢なハレの日に変わるひとときを、毎月心ゆくまでお楽しみください。
【4月 神戸ビーフ専門店「樹」赤身すき焼き】
※お届け：4月下旬〜
桜の季節、新生活の祝福に。精肉店「樹」が厳選した、特選・赤身すき焼き肉をお届けします。脂身が少ないモモを使用、特に柔らかく旨味が強い部分を厳選。霜降りは適度に、肉本来のコクをしっかりと感じられるのが特徴です。
さっぱりとしていながら、噛むほどに神戸ビーフならではの濃厚な脂の甘みが口の中に広がり、飽きのこない上品な味わいです。
【5月 神戸ビーフ専門店「樹」赤身サイコロステーキ】
※お届け：5月下旬〜
肉処「樹」の神戸牛赤身サイコロステーキは、厳選された最高級A5等級の神戸牛赤身肉を一口サイズにカットし、あっさりとした旨味と独特の甘みを堪能できる逸品です。
神戸牛の赤身肉を使用し、適度な霜降りがあり、赤身のあっさりした旨味と甘みが両立されています。
赤身の旨味を最大限に引き出した、老若男女に好まれる上品な味わいが魅力です。
【6月 神戸ビーフ専門店「樹」カルビ焼肉用）】
※お届け：6月下旬〜
肉処「樹」の神戸牛カルビは、きめ細やかな霜降りと上品な甘みが特徴の牝牛ばら肉を使用した逸品です。口の中でとろける濃厚な旨味と、脂の融点が低くあっさりとした後味が特徴。焼肉用として贅沢な味わいを楽しめます。
とろけるような食感と濃厚な旨味が、特別な日の食卓や贈り物に最適です。
【7月 神戸ビーフ専門店「樹」ももステーキ】
※お届け：7月下旬〜
肉処「樹」の「牝（メス）限定神戸ビーフ」ももステーキは、川岸牧場などの厳選された神戸牛を使用し、きめ細やかな赤身の濃厚な旨みと、上品な甘みのある脂が溶け合う最高級の逸品です。脂肪が少なくあっさりしていながら、柔らかく、ステーキやわさびで肉本来の味を楽しめるギフトや贈り物に最適な商品です。脂っこいお肉が苦手な方や、赤身のしっかりした味を好む方に特に推奨される、贅沢な神戸牛ステーキです。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
