2016/05/06
以前から気になっていたものの、お値段で躊躇していましたが、もっと早く買えばよかった。
これまで使っていた天ぷら鍋より二回りほど小振りになったのですが、2〜3人分の揚げ物はこれで十分。想像していたよりずっと軽くて使いやすいお鍋です。お鍋の底面積が狭いため、たしかにこれまでより少ない油で十分な深さが得られます。油はね防止ネットは、周囲にまったく油はねがないというわけではありません。調理中にやけどをする心配はなくなりますが、お鍋の周囲はそこそこ汚れます。でも、許容範囲です。注ぎ口がないので、油をポットに移す際には多少、垂れますが、余計なでこぼこがなく、つるんとしているので、手入れは楽です。