小規模なビール醸造所(ブルワリー)で職人がオリジナリティと品質を追求し醸造している高品質なビールは、その丁寧な造りから「手工芸品」に例え「クラフト(Craft)ビール」と呼ぶようになりました。 酒税法の規制緩和で盛り上がったご当地重視の「地ビール」ブームは徐々に沈静化しましたが、品質重視のビール造りを続けたブルワリーは世界に大きく評価され、その裏付けとしてビールの世界大会で日本のクラフトビールが数々の受賞を果たしています。今回はその中でもバイヤーが選りすぐりの地ビールをご紹介。
道後ビール 8本詰合せ
¥5,500
京都・町家麦酒詰合せ
¥4,510
常陸野ネストビール 飲み比べ
¥4,705
豚のほっぺの肉「とんとろ」を使用した希少な霜降りハムをお試しください!
国産とんとろハム (150g×3袋)
¥4,860
食べ始めると止まらない!甘みの強い山形産だだ茶豆。
【お試し】山形産 冷凍 だだ茶豆 (500g×2袋)
¥3,400
ブランド養殖真鯛の藁焼きとピリリと辛い越前山うにが絶妙
乃木坂「しん」真鯛の藁焼き越前山うに仕立 2袋
¥7,560
家庭ではなかなか真似できない博多名物、カリカリモチモチ食感。
博多ぐるぐるとりかわ(10本)
¥2,500
赤身本来の旨みを楽しむ「会津ブランド」の馬刺し
会津の国産馬刺セット
¥5,400
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