キッチンが狭い間取りの自宅だと、家電の配置や動線の作り方に悩む人も多いでしょう。普段の家事のやり方を踏まえながら、家具や家電の機能や配置にこだわることで、スペースを無駄にすることなく使いやすいキッチンをレイアウトできます。その際、次のようなポイントに注意しましょう。

狭いキッチンのレイアウトを快適にするポイント
・作業動線を最適化する
・狭いキッチンの冷蔵庫の配置は扉の開閉方向に合わせる
・使用頻度が高い物はゴールデンゾーンに収納する
・収納扉・食器棚は引き戸を選ぶ
・ゴミ箱やダストボックスは動線の最後に設置する
・調理家電はなるべく1か所に集約する

狭いキッチンでは、作業動線が長すぎたり短すぎたりすると家事の効率が悪くなります。キッチンの家具の配置だけでなく、それぞれの距離にもこだわるとさらに作業効率が上がるでしょう。一般的にシンクとコンロの距離は120〜180cm、シンクと冷蔵庫の距離は120〜210cm、コンロと冷蔵庫の距離は120〜270cmが最適です。

また、冷蔵庫とシンク、コンロの3つを三角形に配置する「ワークトライアングル」と呼ばれるレイアウトにすると作業効率が上がります。ワークトライアングルの配置は、シンクとコンロ、冷蔵庫の位置が正三角形に近いほど作業しやすいと言われます。

作業動線が最適化できるキッチンの配置
1.冷蔵庫
2.シンク
3.調理台
4.コンロ
5.配膳台や食器棚

冷蔵庫のレイアウトは、扉の開き方に合わせてキッチンの左右どちらかにすると、狭いキッチンのスペースに無駄が出ません。例えば左開きの冷蔵庫をキッチンの右側に置いた場合、コンロやシンクから冷蔵庫への動線が長くなるうえ、冷蔵庫の扉が通行の妨げになることもあります。

左開きの冷蔵庫はキッチンの左側へ、右開きの冷蔵庫は右側へそれぞれ配置すれば、作業動線が短くなりスムーズに家事ができます。加えて、キッチンの手前側に冷蔵庫を配置しておくと、他の人が料理中の背後を通らずに済むため互いに窮屈になりません。

電子レンジや炊飯器などといった使用頻度の高いキッチン家電は、手が届きやすいエリアに配置すると、毎日の家事の効率を高められます。手が届きやすいエリアはゴールデンゾーンと呼ばれ、人の頭の高さから腰までの範囲を指すのが一般的です。

キッチンの吊戸棚や高さのある食器棚の上部、シンク下の棚などに使用頻度が高い物を置くと、使うたびに台を用意したり、しゃがんだりするのが手間です。ゴールデンゾーンには良く使うものを置き、それ以外の収納スペースには、使用頻度の低いキッチンツールや非常用の備蓄食料などを入れておきましょう。

ゴミ箱やダストボックスは作業動線の最後に配置すれば、キッチンからゴミ箱までの動線が短くなり、ゴミを持ち運ぶ際も通路やキッチン周りを汚しません。例えばワークトライアングルを意識したレイアウトの場合、シンクの下や横にゴミ箱を設置しておけば、調理で出た生ごみも手早く捨てられます。

また、背面収納や家具と壁の隙間といったデッドスペースをゴミ箱置き場にすれば、動線の邪魔になりません。配置するゴミ箱の大きさや毎日のゴミの量、種類に合わせて設置場所を工夫することが大切です。

狭いキッチンの場合、調理家電を置く場所がばらばらだと上手く作業動線を作れず、スムーズに家事ができません。電子レンジや炊飯器、電気ケトルなどの使用頻度の高い調理家電を一か所にまとめて配置すれば、無駄な動きが少なくなり、家事の効率もアップします。

あまり使わない調理家電は、シンク下の収納棚やキッチンの吊戸棚、キッチンデッドスペースなどにまとめておきましょう。すっきりとした印象のレイアウトになり、キッチン周りに生活感が出にくくなります。

キッチンが狭い場合、収納家具を上手に取り入れてレイアウトを工夫すると、、限られたスペースを無駄なく使えます。次のようなレイアウトの工夫で、収納力を高めましょう。

狭いキッチンの収納力をアップする方法
・コンパクト家電を選ぶ
・スライド扉を活用する
・高さを有効利用する
・小物を引き出しに収納する
・キッチンの壁面収納を利用する
・空間を生かす工夫をする
・多機能収納を取り入れる
・隙間を生かす工夫をする
・家具は壁に寄せる
・可動式ワゴンで一時的な作業台を確保する

狭いキッチンのレイアウトには、幅の短いコンパクトな家電を取り入れることで、キッチンカウンターの上やコンロ周りのスペースを広く使えます。高さが低く、奥行きの短い家電であれば、キャビネットの上などに収納しやすく、使わないときにも邪魔になりません。

ただ、電子レンジや冷蔵庫はサイズだけで選ぶと、実際に使ったときに不便に感じる場合もあります。自分がイメージする使い方やキッチンのレイアウトのイメージに合わせ、機能等も重視して選びましょう。

狭いキッチンで使う収納家具は、スライド扉のものを選ぶと、通路を通る人の邪魔にならず収納力をアップできます。開き戸の場合、カップを1つ取るだけでも扉を全開にしなくてはならないことが多く、食器の出し入れに手間がかかります。

スライド扉であれば、扉を少し開けるだけで手早く食器を出せるうえ、開けたままの状態にしても作業の邪魔になりません。

狭いキッチンには、幅の広い収納棚などは入りません。その点、高さのある収納家具であれば、幅が狭くても縦に収納スペースがあり、収納力が確保されています。

また、高さのある収納家具は、デッドスペースになりやすい天井に近い部分も収納場所として使えるのもメリットです。高い位置の収納スペースには使用頻度の低い物、低い位置にはよく使うキッチンツールを入れておくといった工夫をすれば、収納スペースが無駄にならず、効率的に家事ができます。

小物類は用途別にキッチンキャビネットやシンク下などの引き出しに収納しておけば、収納力がアップするだけでなく、普段の家事の効率化にもつながります。例えばカトラリー類であれば、キャビネットの天板下の引き出しに入れると、盛り付けや配膳の際に手早く取り出せて便利です。

また、包丁やボウルなど調理中に使う小物は、シンク下の引き出しに保管しておくと、料理で必要になったときにスムーズに出し入れできます。調理や盛り付け、片付けなど使う場面によって分類するなどの工夫をすれば、狭いキッチンでも機能性を高められるでしょう。

家具家電の周りや調理台の上などといった、使われずに空いている空間（デッドスペース）を生かす工夫をすると、収納力や機能性を最大限に高められます。代表的なキッチンのデッドスペースが、コンロやシンクの周りです。

コンパクトなラックをコンロの奥に置いたり、水切りカゴをシンクの縁に取付けたりすれば、キッチンが狭い場合も奥行きや高さを生かして収納スペースを確保できます。コンロの奥やシンクの縁は作業中に手が触れることが少ないため、キッチンでの作業の邪魔になりません。

狭いキッチンのレイアウトでは、物を少なくしてスペースを確保する工夫が重要です。多機能の収納家具であれば1つで調味料棚と作業台、パントリーと調理家電収納といったように複数の使い方ができるので、設置する家具の数を減らせます。

キッチンが狭い場合も、天板を作業台として使える多機能の収納家具を置けば、必要なときにだけ作業スペースを広げられて便利です。

狭いキッチンだと、家具や冷蔵庫のデザインによっては設置時に家具同士の間に隙間ができてしまうこともあります。コンパクトなキッチンワゴンやスリムなラックなどを使って、家具や冷蔵庫横の隙間に収納アイテムを設置してみましょう。キッチンが狭くても、空間を最大限活用しつつ収納力がアップします。

狭いキッチンでは家具を壁に寄せて配置すると、収納力を確保しつつ部屋を広く見せられます。特にキッチンストッカーや収納棚などの大きい家具は存在感が強く、間取りによっては部屋の中央にあると作業動線を上手く作れません。部屋の壁に寄せて配置すれば、キッチンの動線を妨げずスムーズに作業できます。

納と作業台を兼ねた可動式ワゴンを使えば、狭いキッチンでも必要に応じて作業スペースを広げられます。使わないときはコンロや冷蔵庫の横の隙間などに収納しておけば、キッチンでの作業の邪魔になりません。

狭小住宅であっても、工夫次第でキッチンを広く使えます。アパートや団地の間取りによって、カウンターキッチンやI型キッチンのように、キッチンのスタイルが異なりますが、上手なレイアウトで、スペースを無駄にせず、機能性を高めましょう。

狭いキッチンでの実例も踏まえながら、10のレイアウト例を紹介します。

デザインの異なる収納家具を重ねて置き、キッチン周りの収納力をアップさせたレイアウト例です。実際に、壁付けキッチンの場合はシンクやコンロの左右などにデッドスペースができてしまうことがあります。

引き出しやワゴンの上にオープン棚やコの字ラックなどを積み重ねれば、デットスペースを使って使用頻度が高いキッチンツールやマグカップなどを収納できます。高さを利用して収納力を高めているので、狭い賃貸のキッチンでも作業動線の邪魔になりません。

狭すぎるキッチンでは、シンクの横がデッドスペースになることも多いでしょう。

シンクの縁に水切りラックなどを設置しておけば、洗い物と食器の水切りがシンク周りで完結するため、調理後の片付けがよりスムーズになります。特に食器の数が少ない一人暮らしの場合、水切りのスペースとしてちょうど良い広さになるでしょう。

熱に強いステンレス製ラックを使い、コンロ周りの収納力と機能性を高めたレイアウト例です。コンロ周りがデッドスペースになっているという人も多いのではないでしょうか。高さのあるラックに調味料やキッチンツールを収納しておけば、コンロ周りで調理が完了します。小さいキッチンでも作業効率を高められるでしょう。

ウォールシェルフを上下に配置し、空間を生かしてキッチンの作業スペースに収納力を持たせたレイアウト例です。マグカップや調味料の瓶などを並べておけば、見せる収納としてもおしゃれな雰囲気のキッチンになるでしょう。乱雑になりやすい小物もすっきり収納できます。

吸盤式のフックを貼り付けてミトンなどを吊るしたり、お気に入りの食器や調理器具をディスプレイしたりなど、工夫次第で収納スペースを自由にレイアウトできます。

キッチンカウンターとワゴンを組み合わせて、狭いキッチンの作業スペースを拡張したレイアウト例です。調理器具や調味料を置けば料理も手際よくできるようになり、棚板に布巾を置いて水切りカゴの代わりにすれば調理後の片付けも楽になります。

カウンター上に卓上収納アイテムを設置することで、よく使う食器やコーヒーグッズなどをスムーズに出し入れできるようにした、カウンターキッチン向けのレイアウト例です。特にキッチンとリビングやダイニングが一体になっている部屋の場合は、キッチン側とリビング・ダイニング側のどちらからも取りやすく工夫することが大切です。

オープン棚や、前後の両面に引き戸が付いている卓上収納家具などを取り入れれば、開閉スペースの必要がないため、狭いキッチンの作業スペースを確保でき、使いやすいレイアウトになります。

散らかりやすいキッチンツールをフックで吊ることで収納力を高めつつ、すっきりとした見た目にまとめられます。お玉やフライ返しなども吊っておけば、すぐに手が届いて便利です。

壁付けキッチンであれば壁にハンガーレールを取り付け、対面キッチンならレンジフードにフックを付けて調理器具を吊り下げれば、ディスプレイするように収納できます。

家具の雰囲気に統一性を持たせた、1DKや1LDKの間取りに適したレイアウト例です。実際、キッチンとダイニングやリビングが一体となった部屋で、異なる色や素材の家具を使っていると、乱雑な雰囲気の部屋になってしまいます。家具の色や素材を揃えると、すっきり整頓された雰囲気になります。

マンションやアパートに多い6畳程度のダイニングキッチンであれば、キッチンに対してダイニングテーブルを平行に配置すると、配膳や片付けの際に椅子が邪魔になりません。

調理家電の下を活用して、収納棚のスペースを拡張したレイアウト例です。炊飯器や電子レンジの下にスライドテーブルを配置すれば、配膳した器やオーブンの天板などを置けて、狭いキッチンでの作業効率を上げられます。

収納力を重視したいなら、調理家電の下にスリムデザインの引き出しを設置しましょう。カトラリーやラップなどをまとめて保管でき、狭い台所でも調理スペースを確保できます。

ゴミ箱はゴミを捨てる際に何度も動かす必要があるため、ゴミ箱の上はデッドスペースになりがちです。しかし、ゴミ箱の上に適度なスペースが空くように工夫して収納ラックなどを置けば、空いたスペースを活用できて便利です。

棚付きラックを配置すれば高さを利用した収納スペースになり、天板付きのラックであれば台所の作業スペースを広げられます。限られたスペースで機能性を高められるため、1Kの賃貸など一人暮らし向けの部屋のレイアウトに取り入れると便利なアイデアです。

狭いキッチンのレイアウトを考える際には、限られたスペースをどれだけ上手く使うかが大切です。しかし、自宅の間取りによっては家事に必要な物が置けなくて困ることもあります。狭いキッチンのレイアウトについて、よくある疑問と、その回答をQ&A方式で紹介します。

一見使いにくく感じる狭いキッチンでも、便利な収納アイテムを使えば収納力や機能性を高められます。狭いキッチンで役に立つ収納アイテムを7つ紹介します。