電子レンジと
オーブンレンジの違いは？
何ができるかや選び方も紹介！
電子レンジとオーブンレンジの違いを知っていますか？今回は、電子レンジとオーブンレンジの違いや、〈スチームオーブンレンジ・コンベクション〉などの種類を解説します。オーブンレンジの選び方や、一人暮らしにはどっちがいいのかも紹介するので、ぜひ参考にしてください。
A.2 庫内を掃除するときは、重曹やセスキ炭酸ソーダで作った水溶液を耐熱容器に入れて5分加熱した後に15分ほど放置すると、水蒸気が庫内に行き渡り、固まった汚れを浮かせます。その後、布巾などを軽く絞って庫内を拭き取ってから水拭きし、最後に乾拭きで水気を取り除きます。
スチーム機能を備えたオーブンレンジは水垢が付着しやすいため、クエン酸や酢を使って掃除をしましょう。掃除方法は重曹を用いた方法と同じで、水垢が落ちない場合は何度か繰り返します。汚れが酷い場合は、食器用洗剤を布やキッチンペーパーに付けて拭き取りましょう。やけどや感電などを防ぐため、必ず電源プラグは抜いておきます。
オーブンレンジの掃除の仕方については、次の記事を参考にしてください。
オーブンレンジの掃除の仕方は？焦げ・頑固な汚れの落とし方や重曹・クエン酸の使い方を紹介！
機能性を追求した家電製品の開発で知られるバルミューダの、フラットタイプのオーブンレンジです。ターンテーブルがないうえ、庫内にヒーター管を内蔵して、手入れを楽にしました。オーブン調理では、より均一に焼き上がります。容量は20Lで、奥行きがあり、丸鶏など大きな食材の調理も可能です。
縦開きで食材の出し入れがしやすいバルミューダの20Lのオーブンレンジです。付属の角皿は高さが約3.5cmで、ブラウニーなどのスイーツ作りにも使えます。ダイヤル操作で、温め、解凍、オーブン、発酵などを簡単に設定でき、使いやすいのもメリットです。
温めに特化したシンプルな機能と、操作のしやすさにこだわって作られたバルミューダの単機能電子レンジです。高さと奥行きを抑えたコンパクトなサイズで、収納ラックにも設置できます。オートとマニュアルのほか、ドリンクや冷凍ごはんなど5つのモードを搭載しています。
1台で電子レンジとオーブン、トースターの3役をこなす、アラジンのオーブンレンジです。レンジで発熱する特殊加工のヒートトレイが鉄板のように底から加熱し、食材を裏返さなくても両面をきれいに焼き上げられます。ハンバーグなどのグリル料理でも調理時間を短縮でき、うまみを素早く閉じ込められます。
電子レンジは食材を温める機能を備えており、オーブンレンジはレンジ機能だけでなくオーブンやグリル調理にも使えます。スチームや過熱水蒸気機能を備えたモデルは、食材の乾燥を防ぎながら加熱できるのが特徴です。電子レンジとオーブンレンジのどちらにするか迷ったら、食材を温めるのみに使うのか、グリルやオーブン機能も使うのかで判断しましょう。
