野菜をしっかり摂りたい日にも、もしもの備えにも頼もしい存在
野菜や豆、穀類をふんだんに使い、素材本来の味わいと食感を大切に仕上げた「カゴメ 野菜たっぷりスープ 4種セット」です。
トマトの酸味とコクが引き立つスープ、素材のやさしい甘みが広がるかぼちゃのスープ、多彩な豆のほくほく感を楽しめる豆のスープ、そして豊かな香りと歯ごたえが心地よいきのこのスープの4種類を、各4袋・計16袋のアソートでお届けします。
1食あたりの食塩相当量を1g未満、エネルギーを90kcal未満に抑えながらも、満足感のある具材感を実現しました。日々の健康的な食事づくりにはもちろん、常温で5.5年（※製造日より）の長期保存が可能なため、非常時への備えやアウトドアシーンなど、さまざまな暮らしの場面で幅広く活躍します。
【厳選した野菜・豆・穀類による贅沢な具材感】
それぞれのスープには、風味や食感の異なる素材をバランスよく組み合わせています。
スプーンを入れるたびに異なる野菜や豆、穀類が顔を出し、スープでありながら「しっかり食べる」満足感を味わえるのが大きな特徴です。塩分控えめながら物足りなさを感じさせない秘訣は、カゴメが培ってきた野菜の旨みを引き出す調味技術。野菜ブイヨンやチキンスープ、スパイスを絶妙にブレンドし、素材本来の甘みや香りを引き立てています。
【個性豊かな4種類の味わい】
◆トマトのスープ
たまねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリに白いんげん豆やグリルズッキーニを合わせ、スペルト小麦や大麦とともに煮込みました。トマトのさわやかな酸味と熟成したコクが調和し、すっきりとした後味ながら奥深い味わいをお楽しみいただけます。
◆かぼちゃのスープ
甘みのあるかぼちゃに、にんじんやじゃがいも、赤いんげん豆などを合わせ、かぼちゃピューレーを加えてなめらかな口当たりに仕上げました。穀類のプチプチとした食感がアクセントになり、世代を問わず親しみやすい穏やかな味わいです。
◆豆のスープ
白いんげん豆、ひよこ豆、赤いんげん豆、レンズ豆の4種の豆を贅沢に使用。さらにグリーンピースや香味野菜、ミルクを合わせることで、まろやかでコクのあるポタージュ風の優しいスープに仕立てています。豆それぞれの食感の違いを楽しめる一杯です。
◆きのこのスープ
マッシュルーム、ひらたけ、エリンギの3種類のきのこをたっぷりと使用し、大麦やスペルト小麦とともに風味豊かに仕上げました。しいたけやマッシュルームのエキス、ソテーオニオンの香ばしさが重なり、口いっぱいに豊かなきのこの香りが広がります。
【温めるだけ、そのままでも手軽に本格派】
調理はとてもシンプル。湯せんの場合はパウチの封を切らずに熱湯で3〜5分温めるだけ。電子レンジを使用する場合は、深めの器に移してラップをかけて温めるだけで、手軽に温かいスープをお召し上がりいただけます。
さらに本品は、加熱調理済みのため常温のままでも美味しく召し上がっていただける設計です。暑い季節には冷蔵庫でしっかり冷やして「冷製スープ」として楽しむのもおすすめ。火や水が使えない災害時や、登山・キャンプなどのアウトドアでも、袋を開ければすぐに本格的な野菜スープを味わうことができます。
【日常のストックから非常時のお供まで】
賞味期間は常温で5.5年。パウチ包装のため保管場所を取らず、キッチンの引き出しや防災リュック、オフィスのデスクなどにコンパクトにストックできます。
「普段の食事で手軽に消費しながら、減った分を買い足していく」ローリングストックのアイテムとしてもぴったり。忙しい朝のプラス1品、軽めのランチにパンを添えて、あるいは夜遅い時間のお夜食にと、毎日の食卓で便利にお使いいただけます。
【バイヤーコメント】
「非常食や長期保存食は、味が濃かったり具材が少なかったりするのでは…」というイメージをお持ちの方にこそ、ぜひお試しいただきたいスープです。
スプーンですくうとゴロゴロと具材が出てきて、野菜や豆それぞれの食感や甘みがしっかりと感じられます。塩分控えめとは思えないほど出汁や野菜の旨みが効いており、後味はサラリと軽やか。朝食はもちろん、パンやご飯、パスタと合わせるだけで手軽にバランスの良い献立が完成します。
