両面を衛生的に使えます。
四隅の突起で調理面がキッチン作業台から少しだけ浮く構造。衛生的なのはもちろん、水気でまな板が作業台にくっつかず、ひっくり返すのも簡単です。
表裏で色が違うリバーシブルカラーで、野菜/肉など食材での使い分けもしやすいですよ。
高撥水素材配合で水切れが良いのもポイント!熱湯消毒OK、台所用漂白剤OK、抗菌剤入りで気持ちよくお使いいただけます。
使い勝手もちょうどいい。
横に長いのでたくさんの食材が切りやすく、縦に短いのでキッチン作業台でも邪魔になりません。食洗機にも入れやすいのもうれしいポイントです。(※ご家庭の食洗機のサイズを確認してからお買い求めください。)
指がかけやすく、まな板を持ち上げやすい形なので、切った食材を鍋に移すなどの作業もスムーズ。
重すぎず、軽すぎない、ちょうどいい重さにもこだわりました。