CHITOSE（ちとせ）｜ずっと先まで寄り添う、木のカトラリー
「ちとせ」＝千年、長い年月の意。毎日の食卓で繰り返し使い、暮らしの道具として育っていく・・・そんな願いを込めてつくられた、山中漆器の木製カトラリーです。手に取るたび、木のぬくもりが静かに伝わります。
食洗機で洗える木製スプーン｜日常で“木”を選べる理由
木のスプーンは好きだけれど、お手入れが心配。CHITOSEはその悩みに向き合い、食洗機対応の仕上げに。忙しい朝も、家族分の片付けがある夜も、気兼ねなく使える「日本製・木のカトラリー」です。
拭き漆×食洗機対応塗装｜木目をいかして、頼もしく
木の表情を楽しめる拭き漆を何度も薄く塗り重ね、その上から食洗機に耐えるコーティングを施しました。自然な木目の美しさと、普段使いの耐久性を両立。見た目だけでなく、使うほどに“仕立ての良さ”がわかる仕上がりです。
手塗りで1本ずつ｜手ざわり・口当たり・風合いが心地よい
ひとつひとつ手塗りで丁寧に塗り上げることで、指先に吸い付くような手ざわり、口に触れたときのやわらかな当たり、木ならではの落ち着いた風合いを整えました。金属にはない、やさしい使い心地を食卓へ。
スープ・ご飯・デザートに｜毎日の“ひと口”がやさしくなる
熱いスープ、炊きたてのご飯、冷たいデザート。どんな温度にも寄り添い、口当たりはやわらかく。CHITOSEの木製スプーンは、食卓の小さな心地よさを積み重ねるカトラリーです。
丸匙（まるさじ）｜丸い飲み口で“すくいやすい”を形に
スリムな持ち手と、丸い飲み口が特長。汁ものをすくいやすく、口へ運ぶ動きも自然です。サイズ違いで揃えると、用途に合わせて迷わず手が伸びます。
・丸匙14cm：デザートやスープに使いやすい小さめの木製スプーン
・丸匙17cm：スープやご飯ものにも使いやすい、ほどよいサイズ
・丸匙20cm：スープはもちろん“大きめのスプーン”としても活躍
楕円(だえん）｜程よい幅で、シーンを選ばない定番形
スリムな持ち手に、程よいスプーン幅。すくう・口へ運ぶ・置く・・・毎日の動作にすっと馴染む、ベーシックな使いやすさです。
・楕円14cm：デザートやスープに使いやすい小さめの木製スプーン
・楕円17cm：スープやご飯ものにも使いやすい万能サイズ
・楕円20cmc：スープはもちろん、大きめスプーンとしてもしっかり活躍
天然木の一点もの｜同じ木目・色合いは二つとない
天然木を使用しているため、木目や色合いはひとつひとつ異なります。届いた一本が、あなたの暮らしの“いつもの道具”になっていく。その変化も、木のカトラリーの魅力です。※木目・色合いはお選びいただけません。
「山中漆器」とは｜木地の技が受け継がれる、石川の伝統
石川県には「木地の山中」「塗りの輪島」「蒔絵の金沢」と称される三つの漆器産地があります。山中漆器は挽物木地で知られ、その起源は天正年間（1570〜1592）に木地師の集団が移住したことに始まります。蒔絵師「会津屋由蔵」、糸目挽きの名工「蓑屋平兵衛」、近代加飾挽きの名工「築城良太郎」らの努力が礎となり、いまの山中漆器へとつながっています。
