東京「青山シャンウェイ」佐々木シェフ監修、海鮮と野菜の中華丼の素。温めるだけで本格中華丼、ごはんや焼きそば、から揚げにかけても
商品の特徴
海鮮と野菜の中華丼の素は、人気の中華レストラン「青山シャンウェイ」佐々木シェフが監修した、塩味と醤油味の2種類が楽しめる中華丼の素です。塩味は素材の味を活かしたさっぱりとした味わいに、醤油味はコクのある味わいに仕立てており、いずれも海鮮と野菜の風味を最大限に生かした本格中華の味をご家庭で再現できます。温めるだけで完成するため、専門店の味を手軽にお取り寄せしたい方におすすめです。ごはんにかけて中華丼にするほか、焼きそばやチャーハン、から揚げ、焼いた魚にかけるなど、さまざまなアレンジにお使いいただけます。
おすすめの食べ方
冷蔵庫で解凍後、別の容器に移し替えて電子レンジで約2分、または冷凍のまま湯煎で約5分温めるだけで、専門店の味わいをそのまま楽しめます。ごはんにかけて中華丼にするのはもちろん、中華蒸し麺にかけてあんかけ焼きそばに、チャーハンにかけてあんかけチャーハンにするアレンジもおすすめです。お客様からは、から揚げや焼き魚にかけたり、ブロッコリーやうずらのゆで卵を追加したりと、それぞれの食卓に合わせたアレンジで楽しんでいるというお声もいただいています。忙しい日の食事や、何もない時のご飯にもすぐに対応できる一品です。
こだわりポイント
中華の名店「青山シャンウェイ」の佐々木シェフが監修した2種類の味は、それぞれ異なるアプローチでコクと旨みを追求しています。塩味は素材の味を活かしたさっぱりとした味わいに、醤油味はコクのある味わいに仕立てています。いずれも海鮮と野菜を具材に使用し、専門店ならではの色とりどりの具材の組み合わせを自宅で再現できるよう仕上げています。お客様からは「専門店の味が自宅で再現できる」というお声をいただいており、監修の意図がしっかり反映された仕上がりとなっています。
こんな方におすすめ
・本格中華丼をおうちで手軽に楽しみたい方
・シャンウェイ監修のグルメを初めて試したい方
・忙しい日のご飯や在庫がない時の一品を探している方
・焼きそばやチャーハンなどアレンジ料理を楽しみたい方
・塩味・醤油味の2種類を食べ比べたい方
ブランド・生産者について
「青山シャンウェイ」は、東京・千駄ヶ谷にある中華レストランです（2021年に青山から移転）。独創的な中国家庭料理で人気を集めています。本商品はそのシャンウェイの佐々木シェフが監修することで、家庭でも専門店ならではの素材の風味を生かした味わいを再現しています。
この商品のQ＆A
Q. 塩味と醤油味はどう違いますか？
A. 塩味は素材の味を活かしたさっぱりとした味わいで、醤油味はコクのある味わいに仕立てています。どちらにも海鮮と野菜を使用しており、お好みや合わせる主食に応じて選んでいただけます。
Q. 中華丼以外の食べ方はありますか？
A. ごはんにかける中華丼のほか、中華蒸し麺にかけてあんかけ焼きそばに、チャーハンにかけてあんかけチャーハンにするアレンジ、から揚げや焼いた魚にかける食べ方もおすすめです。
Q. 保存方法と解凍方法を教えてください。
A. 賞味期間は冷凍で1年です。賞味期間は製造日からの期間となりますので、パッケージの表示をご確認ください。お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍後、別の容器に移し替えて電子レンジで約2分、または冷凍のまま湯煎で約5分温めてください。
Q. アレルギーがある場合、何に注意すればいいですか？
A. 塩味はえび・小麦・ごま・いか・鶏肉を、醤油味は小麦・えび・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含みます。該当するアレルギーをお持ちの方はご注意のうえお召し上がりください。
Q. 何人分くらいの量ですか？
A. 塩味・醤油味それぞれ180g×2袋、計4袋のセットです。1袋を主菜として楽しむ場合は満足感がありますが、麺にかけて召し上がる場合は、お好みでブロッコリーやゆで卵などの具材を追加すると、より食べ応えのある一皿になります。
