このビーフシチューの主役は、厳選された国産牛すね肉です。
きめ細かく、煮込むほどにとろけるような柔らかさになるのが特徴です。
この上質な牛すね肉を、深みのある特製デミグラスソースと共に、じっくりと時間をかけて煮込みました。
お湯で約10分温めるだけで、ご自宅でレストランの味を再現できます。
忙しい日の夕食にも、急な来客時のおもてなしにもご利用いただけます。
【西洋銀座】
銀座の中央通りに日本初の「スモールラグジュアリーホテル」として誕生し、
珠玉の輝きを放ってきた「ホテル西洋銀座」。
2013年5月末、惜しまれながら26年の歴史に幕を下ろしましたが、長年愛されてきた料理、
洋菓子の製法・技術、そして「おもてなし」の精神は、「SEIYOGINZA西洋銀座」へ受け継がれています。
