香川県のブランド黒毛和牛のオリーブ牛を一口大にカットし、炭火で香ばしく焼き上げた惣菜です。
オリーブ牛とは香川県のブランド黒毛和牛で、香川県の名産品オリーブの果実飼料を讃岐牛に与え育てた牛がオリーブ牛と呼ばれています。
1〜2cm程度の角切りで食べごたえがあり、噛むほどに牛肉の濃い旨みと、オリーブ牛ならではの脂の甘みを楽しめます。表面の余分な脂を落とす加工を施しているため、脂っこさを抑えつつ、お肉の旨味を楽しめるようにしています。
シンプルな塩コショウの味付けに炭火の香りを加え、牛肉の味わいを引き立てました。
内容量は小分けの100g×3袋。解凍後に袋ごと2〜3分湯せんするだけで、手軽にお召し上がりいただけます。ご自宅での食事にはもちろん、お酒のおつまみや、食卓にもう一品添えたいときにも便利です。必要な分だけ使いやすく、ストックにも向いています。炭火の風味が感じられる牛肉惣菜を、温めるだけでお楽しみください。
【オリーブ牛とは】
日本のオリーブ栽培発祥の地であり、100年を超えた歴史を誇る香川県の名産品オリーブの果実飼料を讃岐牛に与え育てた牛がオリーブ牛と呼ばれています。さっぱり柔らかく、ヘルシーであることが特徴です。
