ベイクドチーズケーキとディプロマットチーズケーキに、やさしい口どけのマスカルポーネクリームを重ねたチーズケーキです。異なるチーズの風味や食感が層ごとに広がり、ひと切れごとに変化のある味わいを楽しめます。天面には飴掛けアーモンドとフリーズドライ苺を飾り、香ばしさと甘酸っぱさを添えました。
直径約13.5cmの4号サイズは、少人数でのクリスマスパーティーや食後のデザートにちょうどよい大きさです。冷蔵庫で約12時間かけて解凍すると、なめらかなクリームとチーズのコクが引き立ちます。
プリンスホテルの名を冠した、ホテルスイーツを思わせる上品な見た目も魅力です。クリームのまろやかさ、チーズのほどよい酸味、アーモンドの食感、苺の彩りを組み合わせ、テーブルを華やかに演出します。コーヒーや紅茶のほか、すっきりとしたスパークリングワインにも合わせやすい一品です。解凍後はお早めにお召し上がりください。ご家族や大切な方と囲む、季節のデザートにおすすめです。
【プリンスホテル】
日本を代表するホテルチェーン「プリンスホテル」。
あらゆるお客さまのニーズにお応えする多彩なブランド展開で、世界中のお客さまをお迎えしています。
