北海道苫小牧沖で水揚げされた毛ガニです。
やわらかく繊細な身と濃厚な旨みを持つかにみそが最大の魅力!
おいしい〜毛ガニをお得にご紹介いたします。
苫小牧で水揚げされる毛ガニは、噴火湾や道南エリアに生息し、柔らかく繊細な身と濃厚なかにみそが特徴!
水温が低く安定した環境で育つため、身の質や風味が良くなります。
毛ガニの味わい、かにみその濃厚さ!
身がしっかり詰まっており、繊細な甘みと旨味が際立つのが特徴です。特にかにみそは濃厚でクリーミーな味わいが楽しめ、口の中でとろける食感が大きな魅力です。鮮度の良い毛ガニは身とかにみその一体感が良く、素材本来の美味しさを味わえます。
北海道の冷たい海で育った毛ガニは身が引き締まり、旨味がしっかりと蓄えられ、他の産地とは異なる味わいを楽しめます。すばらしい環境で育った毛ガニは身のしまり、かにみその質を高めてくれます。
解凍後、殻をむいてそのままお召し上がりいただいてもOK!ほぐして甲羅のかにみそと合えてお酒のお供にどうぞ!