黒毛和牛に国産の玉ねぎを合わせ、表面はカリッとして中はジューシーなままに焼き上げました。
昭和6年創業、三代目が味を受け継ぐ日本橋の老舗洋食店。
自然解凍・湯煎・レンジ対応で温めるだけの「たいめいけん 和牛100％ハンバーグ」。日本橋の老舗洋食店の味を、ギフトや毎日の食卓にお届けします。
商品の特徴
「たいめいけん 和牛100％ハンバーグ」とは、東京・日本橋の洋食店「日本橋たいめいけん」が監修している牛肉（国産）100％のハンバーグです。つなぎには液全卵とパン粉を使用し、香辛料で味を引き立てています。添付のデミグラスソースは、フォンドボーやミルポア（たまねぎ、にんじん）、ビーフエキス、ワイン、トマトペーストなど多層的な素材を組み合わせて仕立てました。135g（固形量110g、ソース25g）×6袋という個包装のため、必要な分だけ解凍して使えるのもお取り寄せ需要に応えるポイントです。冷凍でのお届けとなり、賞味期間は冷凍6ヶ月です。
おすすめの食べ方
冷蔵庫で1日かけて自然解凍（または流水3時間で解凍）後、湯煎の場合は弱火で10分、レンジの場合は皿に載せてラップをし1個500Wで2分30秒、その後ソースをかけて30秒加熱すれば温めるだけで完成します。忙しい日の夕食にも、ゆっくり解凍して迎える特別な日にも対応できる食べ方です。誕生日のご褒美ディナー、来客時のおもてなしにもおすすめです。
こだわりポイント
使用しているのは黒毛和牛を使い、たまねぎも国産を使用し、遺伝子組換え表示対象品目は使用していません。原材料配合表、製造工程表、微生物の検査成績書、栄養成分表示根拠まで揃えて品質管理を行っている点も、安心してお取り寄せいただける理由です。
こんな方におすすめ
・黒毛和牛100％のハンバーグをギフトや手土産に贈りたい方
・日本橋たいめいけんの味を自宅で試したい方
・湯煎やレンジで温めるだけの惣菜を常備したい方
・冷凍でストックできるお取り寄せグルメをお探しの方
・おもてなしや記念日の食卓に洋食店の一皿を添えたい方
ブランド・生産者について
日本橋たいめいけんとは、東京・日本橋に店を構える洋食店です。製造は千葉県のタカラ食品工業株式会社（市原工場）が担い、ブランドの味を商品化しています。原材料配合表や産地証明書など各種証明書を整備し、老舗の味を家庭でも再現できる体制を築いています。
この商品のQ＆A
Q. 和牛はどこの産地のものを使用していますか？
A.和牛は国産です。原料原産地としては黒毛和牛（国産）・たまねぎ（国産）を使用しています。
Q. 保存方法と賞味期間を教えてください。
A. 冷凍でのお届けで、賞味期間は冷凍6ヶ月です。解凍は冷蔵庫で1日かけての自然解凍、または流水3時間での解凍が可能です。
Q. レンジで温める場合の加熱時間はどのくらいですか？
A. ハンバーグを皿に載せてラップをし、1個あたり500Wで2分30秒加熱してください。その後、皿にソースをかけてさらに30秒加熱すると仕上がります。
Q. ギフトとして贈ることはできますか？
A. 贈り物としては対応できますが、熨斗・包装は不可となります。
Q. アレルギー成分は何が含まれていますか？
A. 小麦・卵・牛肉・豚肉・大豆を含みます（29品目中）。2026/9/2の一括表示差し替えにより、ゼラチンは対象から削除されています。
