上からヒレサーロイン

直径26cm以上のフライパンで簡単に焼けます。

ジューシーなサーロインと、良質なヒレの部位を同時に味わえる骨付きのTボーンステーキ。迫力ある大きさで視覚的にも楽しめます。目安として2～3人前です。骨周りの肉は旨みが凝縮した格別の味わい。香辛料で味付けをして表面をカリッと焼くのがおすすめ。焼き方リーフレット付きでお届けします。

オーストラリア産 Tボーンステーキ 400g

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サーロインとヒレを同時に楽しめるスタミナ源にTボーン！
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900-N984-34

オーストラリア産 Tボーンステーキ 400g

¥6,880 税込
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■内容量：400g×1枚
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍30日
■原産国：オーストラリア
■アレルギー表示対象品目：牛肉
※ヒレとサーロイン部位の大きさには個体差があります。予めご了承ください。
■お召し上がり方：美味しい焼き方
１）解凍します。（冷蔵庫で約半日）
２）解凍が終わったら冷蔵庫から取り出し常温に戻します。
３）均一に肉に塩・胡椒を振ります。
４）熱したフライパンに油小さじ1杯程度をひきます。
・ちょっと一工夫！オリーブオイルとバターを加えます。※オリーブオイルはバターの焦げを防ぎます。
５）フライパンをしっかりと熱しておき、お肉の両面に焼き色を付けます。（各面1分半～2分程度）
・ちょっと一工夫！洋風にバター、ニンニク、ローズマリーまたはタイムを加えて香りを加えます。和風にバター、ニンニクを加え仕上げに醤油を垂らすとバター醤油ステーキとして楽しめます。
６）両面に焼き色がついたら中火～弱火に火力を落とします。その後お肉に脂をまわしかけながら焼き、お好みの焼き加減になったら完成です！
骨に沿って切り分け、サーロインとヒレに分けてお楽しみください・切り分けは食べる都度行った方が肉汁が逃げにくく、冷めにくくなりますのでお勧めです。

【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 10日間前後配送

賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。

口コミ件数（2） ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

広島県

Tボーンはなかなか売っていないので、2種類のお肉が一度に味わえて、骨が付いていることは見た目にもテンションが上がります。ヒレは柔らかく、サーロインは噛めば肉汁が出て美味しかった。私はまだ許容範囲でしたが、国産牛に比べると野性味のあるクセがありました。肉の味を味わいたかったので、塩コショウで焼きました。美味しい食べ方を説明する紙が付いていて、そこにローズマリーを入れることを推奨していたので、そういうことかとも納得しました。クセというのは良くも悪くも好みの問題なのでしょうがないとはいえ、普段国産牛を食べていると、お肉だけの味では少し気になるかなと思いました。もう少し価格が下がれば、次はローズマリーを添えて焼いてみたいなと思います。

2023/08/04