商品の特徴
本葛粉を使用した氷菓「葛あいす」は、葛切りの食感をアイスで再現した冷菓です。とろりとした葛特有のモチモチ感とつるっとした喉ごしが特徴で、一般的なアイスクリームとは異なる独自の食感をお楽しみいただけます。ミルク・グレープ・マンゴーの3種類をそれぞれ30個、計90個セットでお届けします。1個あたり9mlの小さなボール状で、そのまま食べても、かき氷やゼリーのようなデザート感覚でも楽しめます。ご家庭でのお取り寄せはもちろん、大容量のため業務用としても重宝する葛あいすです。
おすすめの食べ方
凍った状態のまま食べるのはもちろん、器に盛って少し常温に置くと葛特有のモチモチ感がより際立ちます。ミルク味はそのまま、グレープ味とマンゴー味は炭酢水やソーダで割ってフローズンドリンク風にアレンジするのもおすすめです。3種の味を盛り合わせれば、来客時のちょっとしたおもてなしや、パーティーシーンの取り分けデザートにもぴったりです。1個9mlの小ぶりサイズなので、お子様のおやつにピッタリ！
こだわりポイント
葛あいすの決め手となる本葛粉は、加熱すると独特の粘りとつるみを生み出す原料で、葛切りや葛餅といった和菓子で古くから用いられてきました。この本葛粉をアイスに使うことで、通常のアイスクリームにはないモチモチとした噎さ食感を実現しています。グレープ味はグレープ果汁を、マンゴー味はインド産マンゴー果汁を使用し、それぞれの果実由来の風味を活かした味わいに仕上げています。
こんな方におすすめ
・葛切りや葛餅が好きで、和風の食感を活かした冷菓を試したい方
・ミルク、グレープ、マンゴーの3種の味を一度に楽しみたい方
・パーティーや来客時のデザートをまとめて用意したい方
・乳成分を控えたい方でグレープ味やマンゴー味を探している方
この商品のQ＆A
Q. 葛あいすとはどんな食感のアイスですか？
A. 本葛粉を使用することで、一般的なアイスクリームにはないモチモチ感とつるっとした喉ごしを実現した氷菓です。「葛切り」をイメージした独自の食感をお楽しみいただけます。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 氷菓のため賞味期間の設定はありません。冷凍状態を保てば長期保存が可能です。
Q. 3種類の味はどのような割合で入っていますか？
A. ミルク、グレープ、マンゴーの3種類がそれぞれ30個、合計90個のセットでお届けします。1種類ずつ9ml×15個入りの袋が2袋ずつ入る構成です。
Q. マンゴー味の原材料の産地はどこですか？
A. マンゴー味に使用しているマンゴー果汁はインド製造のものを使用しています。ミルク味のクリーム、グレープ味の砂糖は国内製造です。
Q. 乳成分が気になりますが、どの味に含まれていますか？
A. 乳成分を含むのはミルク味のみです。グレープ味・マンゴー味には乳成分は使用されていません。
