メーカー10年保証のふっ素樹脂加工は、自信の証。大充実の3点セットです
ふっ素樹脂加工の品質には強いこだわりを持つマイヤーですが、従来品の約3倍の厚さを誇るクラッド1はその最高峰。もちろんステンレス製のハンドルなど見た目も格好よく、高級ラインを一度きちんと体感してみたい方には、特におすすめです。しかもいつものソテーを格上げしてくれるガラス製のフライパンプレスと、無水ふたも付いた大充実の3点セット。料理の幅が広がること間違いなしです。
くっつきにくい秘密は、この渦巻きにあり
マイヤーの高級ライン、サーキュロンシリーズの象徴ともいえるのが、底面の「サークルマーク」。この渦巻きの凹凸が、食材とフライパンの接地面を減らすことで、こびりつきにくさがアップします。さらに余分な脂が溝に落ちるので、ヘルシーに仕上がるのもポイント。
とびきりおいしく、そして長く快適に。こだわりを究めた独自構造
マイヤー＝厚底というイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、このフライパンは熱伝導率のよいアルミニウムと、蓄熱性に優れたステンレスの全面2層構造。料理がおいしく仕上がる上に、軽量化されたことで取り回しがさらによくなりました。また3層という厚いふっ素樹脂加工により、コーティングの耐久性も強化。メーカー10年保証の自信も納得です。
こびりつきやすい卵料理も、ストレスフリー
毎朝の目玉焼きも、この通り。卵との接地面を少なくする渦巻き状の凹凸が、調理はもちろん洗い物までラクチンにしてくれます。
グリルプレスが、プロ級の焼き目を叶えます
フライパンプレスの重さは約680g。この重みが、お店みたいな均一な焼き目を実現。サイドから適度に水分を逃すことで、パリッと香ばしく仕上げてくれます。ガラス製なので、焼き具合のチェックも一目瞭然。不快な油の飛び散りも防げます。
1本丸ごとのニンジンが「無水調理」で、メイン級の一皿に
食材の水分を生かしてつくる「無水調理」。ステンレス製の無水ふたがあれば、1本丸ごとのニンジンも、素材本来の甘みをぎゅっと凝縮したごちそうに。もちろんカレーや肉じゃがなどさまざまな無水調理に活用できます。
「マイヤーの高級ラインの実力を、ぜひ3点セットで」
お店でもご自宅でもサーキュロンシリーズのフライパンを使っているという笠原さん。その愛用歴は10年にもなるといいます。「高級ラインだけあって、マイヤーの中でも特にこびりつきにくく丈夫、しかもおいしくできるので手放せません。お料理好きはもちろんですが、とにかく失敗が少ないのでむしろ苦手な方にこそおすすめです。フライパンプレスと無水ふたも付いているので、料理の幅がさらに広がりますよ」。
高級ラインならではの実力を、とことん実感できる3点セットです
ふっ素樹脂加工はこびりつきにくくて便利だけれど、買い替えながら使うもの。そう思っていらっしゃる方も多いかもしれません。でもクラッド1のフッ素加工は、驚きのメーカー10年保証。実際に触ると、まるで石のように硬くゴツゴツとした感触で、コーティングの厚さが従来品の3倍というのも納得の頑丈さなんです。しかもフライパンのサイズは日常使いに便利な約24cm。そんな最強モデルにフライパンプレスと無水ふたも付いて、この価格は見逃せません。
