５年に一度の和牛の大会で１位※を獲得！「鹿児島黒牛」大判リブロースステーキ 2枚計360g
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大判！和牛の大会で1位を獲得した、霜降りの「鹿児島黒牛」リブロースステーキ。※5年に1度開催される全国和牛能力共進会にて2022年度に全9部門のうち6部門で1位を獲得仕様・サイズを見る
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はみ出るくらい大きい！和牛の大会で1位を獲得した鹿児島黒牛のリブロースステーキを２枚お届けします。
鹿児島黒牛は鹿児島県産の黒毛和牛です。鹿児島県における飼養期間が最長で、かつ鹿児島県を最終飼養地のものだけが鹿児島黒牛を名乗れます。肉質はきめ細かく柔らか。しっかり霜降りがありとろけるような食感と、しっかりとした肉と脂の旨みと肉汁が楽しめます。
美味しさもお墨付きの実力派のブランド和牛で、2022年、5年に1度開催される全国和牛能力共進会で全9部門のうち6部門で1位を獲得するとともに内閣総理大臣賞を受賞。
さらにお肉の肉質等を決める肉牛の部では最優秀枝肉賞を前大会に続き連覇しており、今注目の美味しい和牛です。
今回は大判のステーキでお届けします。しっかり脂がのっているので、そのまま焼いて塩コショウはもちろん、すき焼き風にタレ・卵をくぐらせて食べてもお勧めです。
※厚みは個体差がありますが、目安として2〜3mm程度となります
※１枚当たり目安として横：20〜25cm、縦：15〜20cmほどのステーキです
