おうちで楽しむ、本格スリランカカレー
ポークキーマとダルカレーで味わう、旅するひと皿
スリランカカレーとは?
スリランカカレーは、スパイスやハーブ、ココナッツミルクなどを使って仕上げる、香り豊かなカレーです。現地では、複数のカレーや副菜をワンプレートに盛り付け、混ぜながら味の変化を楽しみます。具材やスパイスの組み合わせによって味わいが変わる、奥深い食文化です。
2種類のカレーとチャツネをセットに
お手軽にスリランカカレーを楽しめるように、ポークキーマカレー、ダルカレー、チャツネを1箱に詰め合わせました。ご自宅で手軽に、スリランカスタイルのカレーをお楽しみいただけます。
・ポークキーマカレー(中辛):豚肉の豊かなコクと、芳醇なスパイスの香りが食欲をそそる味わい。
・ダルカレー(中辛):レンズ豆の甘みとココナッツのまろやかな風味に、スパイシーな後味をきかせました。
・チャツネ:完熟マンゴーをスパイスやお酢、砂糖と一緒に煮詰めた、カレーの付け合わせです。
混ぜるほどに広がる味わい
チャツネを添えると、カレーにコクと深みが加わります。2種類のカレーとチャツネをお好みで混ぜ合わせながら、スパイスの香りや素材の旨みが重なっていく、ひと口ごとの味の変化をお楽しみください。
小麦粉・アミノ酸等調味料や香料などの添加物不使用
小麦粉やアミノ酸調味料、香料を使わず、スパイスやハーブ、香味野菜の風味を生かして仕上げています。忙しいときの食事や、いつもと少し違う料理で心と身体にご褒美をあげたいときにもおすすめです。
温めるだけで手軽に本格スリランカプレートに!
パウチのまま湯せん、または器に移して電子レンジで温めるだけ。付属のチャツネは温めず、そのまま添えてお召し上がりください。
ご自宅でスリランカを旅するような、特別なカレータイムをお楽しみください。
※カレーリーフやマスタードシード、ターメリックで黄色く染まったなすの皮などが入っていますが、そのままお召し上がりいただけます。
※電子レンジで加熱する際は、必ずパウチから中身を器に移してください。
※開封時やラップを取る際は、具やソースの飛びはねにご注意ください。