■指先でちぎって、芯まで味わう新習慣
「ボゴールパイン」は、その食べやすさから別名「スナックパイン」とも呼ばれる、沖縄県が誇る人気品種です。輸入パインに比べて小ぶりな実には、驚くほど凝縮された甘みが詰まっています。
最大の特徴は、皮を指でちぎってそのまま食べられる手軽さ。さらに、通常は捨ててしまう「芯」までサクサクと美味しく食べられるため、果実の恵みを余すことなく堪能いただけます。
■国産パイナップルの産地、沖縄県からお届け!
沖縄本島の一部地域と石垣島で盛んに栽培される国産パイナップル。
完熟を見極めて収穫されたその一粒は、まるで天然のスイーツ。酸味が少なく、お子様からご年配の方まで夢中になる、優しく力強い味わいです。
■お召し上がり方
【ちぎって食べる場合】〜スナックパインならでは〜
1.実の下部(お尻部分)を切り落とします。
2.切り口のうろこのような皮を引っ張るようにちぎると、お手軽にお召し上がりいただけます。
※皮にトゲがありますので、指先を傷つけないようご注意ください。
3.ちぎっていくと芯のみ残ります(こちらもお召し上がりいただけます)。
【切って食べる場合】〜お皿に盛り付ける際や、一度にたっぷり頬張りたいときにおすすめ〜
1.実の葉の根元と下部を切り落とします。
2.身を立てて4等分にして、芯を切り離します。
※芯ごと、切り離さずにお召し上がりいただくことも可能です。
3.食べやすいようにカットします。
■保存方法
【丸ごとの場合】
新聞紙等で包んで、果実を立てて冷蔵庫(野菜室)で保存してください。