ラバーゼ/la base 有元葉子の鉄のフライパン 片手径26cmの口コミ

豚肩ロースをからりと焼きたくて購入しました。手入れや扱いがテフロンのものより少々複雑ですがからりと焼けたのには満足しています。チャーハンは私の腕前が未熟な故焦げ付きました。油のはね具合を考慮頂きもう少し深いフライパンがあればなおいいです。

表層のコーティングが思っていたより早く傷ついた。掲載誌にあったようにブラックスプーンを使った際に簡単に傷がついたのが残念。取手の塗装もいつの間にか一部がすぐ剥げた。焦げ付きにくさは今ひとつ感じられない。