初めての鉄のフライパンですが、思っていた以上に料理が美味しくできます。
使い始めに説明書通り多めの油を使用した後は、特に焦げ付きもできず、手入れもしやすく大変満足しています。
取手が短いおかげで変に幅を取ることもなく、台所に出しっぱなしにしていてもサマになります。そのままオーブンにも入れられるのはかなり便利です。
取手は熱くなるので調理の際には布巾などが必要ですが、特に不便には感じていません。
本当に買って良かったです。

• 神奈川県

※こちらの投稿は評価点のみいただいており、コメントはありません。

• 大阪府

テフロンのフライパンは最初はいいけどすぐダメになるので、鉄フライパンをイチから育ててみようと購入しました。
お手入れの方法という紙が入っていて、そのとおり使っているからかわかりませんが、今のところ焦げつきも錆びも出ていません。
わかってはいたものの、我が家ではオーブンには入れないし、取っ手が短いのってどうかなーと思っていましたが、実際使ってみると不便はなく、むしろ収納のことを考えると無駄に取っ手が無い分おさまりが良いです。
あえていうなら鍋つかみしないと熱いのが気になるくらいです。

• 大阪府

１０年ぐらい前にエンボス加工の鉄のフライパンセット（両手３０ｃｍ+片手１８ｃｍ）を買い、愛用してました。両手の方の底がゆがんでしまったので、買い替えです。やっぱり取っ手が短いのが使いやすい！
ブルーテンバー加工になり、さらに食材がくっつきにくくなっています。

• 愛知県

深さも大きさも使いやすくデイリーに活用しています。
お手入れをすればちゃんと、焦げ付きもありません。
ただ、持ち手にカバーがなく小さいデザインなので、オーブンにそのまま入れて使う方以外には少し使いにくいかもしれません。

• 大阪府

豚肩ロースをからりと焼きたくて購入しました。手入れや扱いがテフロンのものより少々複雑ですがからりと焼けたのには満足しています。チャーハンは私の腕前が未熟な故焦げ付きました。油のはね具合を考慮頂きもう少し深いフライパンがあればなおいいです。

• 京都府

肉を焼いてもひっつかないので油は少しで済むし、うちでは重宝してます。

• 埼玉県

これまでコーティングのフライパンを購入してきましたが、
価格にかかわらずどれも長持ちしませんでした。
高熱で使用できるこの鉄製のフライパンに最終的には落ち着きそうです。
数回使用しましたが、とても使いやすいです。
でもプロが使うような鉄製ではありません。

• 和歌山県

焦げ付きにくいということなので購入したが、何回も使わないうちに、コーティングがはがれ、肉や卵などを焼くと焦げ付いた。また、ハンドルの持ち手が小さいので、使いにくい。

• 新潟県

商品担当者より

この度はご不快をお掛けいたしまして、申し訳ございませんでした。本来に鉄は錆び易い材料のため、製造段階からお客様のお手元に届くまでの間の錆びの発生を防止するために、商品の表面に透明なシリコン塗装を施しております。（もちろん口に入っても安心なシリコン材です）この塗装（コーティング）はあくまでサビの発生を防ぐためであり、ノンスティック効果はありません。お手元に届いた商品はそのままご使用頂いて何ら問題ございませんが、鉄製品というのは、素地である鉄の材料に油分が浸透してゆく事によって、錆びも出にくく、焦げ付きにくい、使いやすい鍋やフライパンに代わってゆきますので、早めに、このシリコン塗装は取り除いてやる方が、鉄に油がしみ込み易くなります。使用してゆくに従い、この塗装が焼かれて自然に剥がれてきますが、この塗装を取り除くには、初めガスの炎で鍋の表面を空焼きして、塗装を軽く焼き切ります。その後、くず野菜を入れて、大目の油で野菜炒めをして頂くと早く剥がすことができます。そうする事によって、鉄の内部に油が染み込んで行き、錆び難い、こびりつき難い鍋に換わって行きます。ただ、最初ご使用の間は油が染み込むまではこびり付きやすいので、タワシ、クレンザーでゴシゴシと擦り落とすとより早く油なじみがよくなります。今回ご指摘の商品も、焦げ付きが出たという事ですので、これは、まだ油が染み込んでいない、初期段階だからでございます。錆びや焦げ付きが出てきたら、どんどん擦り落として、油を塗って保管しておく。と言う事を繰り返す事により、使い易い鍋に変わって行きます。錆びや焦げ付きを気にせずどんどん使用してゆく事により、半永久的に使用できる鍋になります。取扱説明書にもこのような事で記載させて頂いておりますのでご覧いただけますと幸いです。

表面も滑らかで洗いやすいし、炒め物もおいしくできます。
ち２〜３人用にはちょうどいいサイズ。

• 神奈川県