2014/12/07
本場のもつ鍋が食べてみたくて、評判が良かったこちらのもつ鍋、醤油と味噌と両方を注文してみました。
食べ比べてみて、個人的には家族すべてが醤油より味噌のほうが美味しいと思いました。
付属のスープに、書いてある通りのお水を足したのではしょっぱいので、少し多めに最初から水を足しても全然大丈夫だと思います。
説明書にはニラ一束と書いてありますが、嫌いでないなら二束くらい入れても大丈夫です。
添付のごま油は入れずぎないでください。
とても美味しいのですが、肝心のモツがとても少ないのが残念です。
モツだけ追加で購入できれば完璧なのですが。