2021/10/04
耐久性などはまだまだ分からないが、使用感はおおむね問題ないと感じた。この器具の前もおなじビタクラフトの26cmと20cmのフライパンを使っていたので、さほど大きな違いは感じなかった。
24cm深型フライパンに関しては若干面積が足りない気がするが、その分深さがあるので調理の幅は広がったと感じた。とくに蒸し板はちょっとしたものを蒸すにはちょうど良い大きさだと思う。
26cmにふたがついているが20cmのものについていないのはやや物足りない気がする。前に漬かっていた20cmのガラスのふたを流用しているので個人的には問題ないが、あったほうが便利だと思う。