有元葉子さん おすすめ

レモンの皮や生姜やチーズをきれいに摩りおろすことができる、とっても便利なアメリカ製のおろし金です。

段付き鍋をご存じですか？とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。

料理研究家 有元葉子さんおすすめ。「無水調理できる鍋と土鍋のいいところを組み合わせた、万能な土鍋なんです」

サラダやあえそばに欠かせない「混ぜ上手」。３〜４回、上げ下げするだけでサラダも細いそばも良く混ざる、その名も「サラダハンド」です！

人気料理研究家　有元葉子さんもご愛用。「スタジオで料理をするときに、いつも履いているのがこのタイプ。本当に脚が疲れません。脱ぎ履きもラクで、それで…

細くてしなやかでコシのある棕櫚（しゅろ）のほうき。ホコリを舞い上げず、隅々にまで入り、すごく快適です。

「いいアイロン台がないので作ってもらった、大満足の一台です」

大人気アイロン台の専用替えカバーです

かけているのを忘れる軽さです。レンズは高機能のままで、従来より一層クリアに。着色がほとんどない自然でスッキリとした見え味の老眼鏡です。

人気料理研究家の有元葉子さんもご愛用。「メッシュ素材なので自分の足の形に伸縮してくれて。だから締め付け感が全くといっていいほどないんですよね。長時…

かけているのを忘れる軽さです。レンズは高機能のままで、従来より一層クリアに。着色がほとんどない自然でスッキリとした見え味の老眼鏡です。

江戸時代、大名たちの間で流行していた「茶の湯」をきっかけに生まれたと言われている南部鉄器。その代表格とも言えるのが鉄瓶です。鉄分の摂取ができながら…

かけているのを忘れる軽さです。 「軽くて、驚くほどしなやか。見た目もおしゃれですよね」トレンドのボストン型の新登場です！

「使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわりました。この3サイズがあれば家庭料理には充分。ふたにもなるプレート、あるととっても便利なんです」

人気料理研究家の有元葉子さんが、プロの目線から本当に使いたいものを追求して開発した大ヒット水切りかごの専用カトラリーポケットです。

有元葉子のラバーゼ包丁

「もう、最近こればかり使っています。あまりに使いやすく、お茶が本当においしく淹れられる。おすすめです」

胡椒・塩はもちろん、ナツメグやシナモン、山椒やナッツ類など、ほとんどのスパイスやきのみを粉末状にできるマルチなミルです

有元葉子さんおすすめ。陽だまりの暖かさ。空気も汚さず省電力。安心の日本製。「国産でこんなに良い暖房器具があったなんて、知りませんでした。ホッとする…

有元葉子さんおすすめ。まるで履いていないような軽さ。「一般的なスリッパとは一線を画する履き心地。他のスリッパには戻れません」

料理研究家 有元葉子さんおすすめ。すり鉢なのに溝がないのが画期的。それによくすれます。一般的なすり鉢はすったゴマが溝に詰まり取り出すのが面倒ですが…

有元葉子さんの身のまわりの道具たち。「普通に洗うだけでなく、衣類をよりよく「加工」してしまうなんてすごい」※通常品のラベルデザインを変更したもので…

人気料理家 有元葉子さんもおすすめ 「スニーカーやバレエシューズのときにはく浅型のカバーソックスって、すぐに脱げてしまうけれど、これは本当に脱げな…