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サラダハンド いつものサラダが何倍もおいしくなる!サラダづくりが本当に楽しくなる道具です
サラダハンド いつものサラダが何倍もおいしくなる!サラダづくりが本当に楽しくなる道具です view
いつものサラダが何倍もおいしくなる!サラダづくりが本当に楽しくなる道具です
サラダハンド 料理研究家 有元葉子さん 「食卓で取り分けるサーバーとしても使いやすいです」 view
料理研究家 有元葉子さん 「食卓で取り分けるサーバーとしても使いやすいです」
サラダハンド ボウルからお皿に移す時も便利に使えます view
ボウルからお皿に移す時も便利に使えます
サラダハンド 2枚組 view
2枚組
サラダハンド 独特のフォルムが、野菜をつぶさずにふわっと混ぜられる秘密 view
独特のフォルムが、野菜をつぶさずにふわっと混ぜられる秘密
サラダハンド 真横から見たとき。ゆるやかなカーブがボウルの丸みにぴったりそって、スムーズにボウルの底まで入ります。 view
真横から見たとき。ゆるやかなカーブがボウルの丸みにぴったりそって、スムーズにボウルの底まで入ります。
サラダハンド シンプルな葉っぱだけのグリーンサラダ。これこそいつも作るサラダとの味の違いをはっきり分かるはず。本当に美味しくできます。 view
シンプルな葉っぱだけのグリーンサラダ。これこそいつも作るサラダとの味の違いをはっきり分かるはず。本当に美味しくできます。
サラダハンド 熱々のベーコンを混ぜたサラダも上手にふんわり混ぜられます。 view
熱々のベーコンを混ぜたサラダも上手にふんわり混ぜられます。
サラダハンド トングや菜箸だと混ぜにくい千切り野菜のサラダもムラなく綺麗に混ぜられます。 view
トングや菜箸だと混ぜにくい千切り野菜のサラダもムラなく綺麗に混ぜられます。
サラダハンド 混ぜていて楽しくなるくらい綺麗に混ざります。 view
混ぜていて楽しくなるくらい綺麗に混ざります。
サラダハンド こんなに素敵な箱に入ってお届けします。ギフトにもぴったりです。 view
こんなに素敵な箱に入ってお届けします。ギフトにもぴったりです。
サラダハンド りんごと大根のレモンサラダ サラダが好きだから、おいしく「あえる」道具を作ってしまいました。 view
りんごと大根のレモンサラダ サラダが好きだから、おいしく「あえる」道具を作ってしまいました。
サラダハンド 「サラダを混ぜるだけでなく、ボウルからそれぞれのお皿に取り分けるのにも、サラダハンドはとても便利です。食卓でも使える美しいデザインです」 view
「サラダを混ぜるだけでなく、ボウルからそれぞれのお皿に取り分けるのにも、サラダハンドはとても便利です。食卓でも使える美しいデザインです」

有元葉子さんが企画したサラダを上手に混ぜる道具のご紹介です

「手で混ぜるよりも混ぜやすくて自分でもびっくりしています」と有元葉子さんも絶賛!
有元さんが自身で企画したアイテムが、ようやく完成しました。

美味しいサラダとは

「サラダを混ぜる道具です。
野菜が好き、サラダが大好きですので、こういうものがあればいいのに、とずっと思っていました。
おいしいサラダというのは、野菜がイキイキしていて、葉っぱの一枚ずつにドレッシングがしっかりまとわりついています。
そしてお皿に盛ったときに、ふわっと空気を含んでいて、見るからにおいしそう。
そういうサラダを作るには、ボウルに野菜を入れて、オイル、ビネガー、こしょう、塩をふり、両手をボウルの底から入れて、空気を含ませながら野菜をふわっと返すように混ぜる。これを数回繰り返します。
そんなふうにして今まではサラダを作っていました。

でも、手を使いたくないときもあります。お刺身を入れたサラダは、温かい手で混ぜたくない。逆に熱いベーコンドレッシングは手で混ぜられない。指を怪我しているときも嫌ですし、ドレッシングのオイルがついた手はよく洗わないと次の作業ができません」

薄いステンレス製のサーバーがあれば・・・

そんな有元さんは、以前にカナダのお土産屋さんで買った、木製のサーバーが気になっていたといいます。
「木製で熊の手のようで分厚いので、それは混ぜにくいんです。手の形で、きれいなステンレス製の薄手のサラダサーバーなら、すごく混ぜやすいんじゃないかしら、って」
そこで、長年お付き合いのある新潟のメーカーに相談した有元さん。

このサラダハンドがあれば誰にでも本当に美味しいサラダが作れます

試作に試作を重ねて完成したのが、このサラダハンドなのです
「自分でもびっくりしています。これで混ぜると、3回くらい下から野菜をふんわりともち上げるだけで本当にドレッシングがよくからみます。
手で混ぜるよりもずっとよい。サラダハンドを使えば、誰にでもおいしいサラダが作れると思います」

何度も何度も試作を重ねて出来上がった形状

独特のフォルムが、野菜をつぶさずにふわっと混ぜられる秘密
「サラダハンドが完成するまでには、いろいろ試作しました。いろいろな形や、左右の形を変えたり…。カーブも、指の長さもいろいろ試してみました」
そうしてたどりついた、この独特のフォルム。ゆるやかにカーブしたサラダハンドは、ボウルの丸みにぴったりそって、スムーズにボウルの底まで入ります。

使い方は本当にシンプルです

そのまま野菜を軽く持ち上げて、ふわっとおろすことを3〜4回繰り返すだけ。
これだけで、ドレッシングが、野菜の裏表1枚1枚にムラなくしっかりとからんでくれるのです!

ドレッシングがしっかり絡んでいながら、ふわっとした仕上がりが可能に

「トングや他のサーバーで混ぜると野菜がうまくからまず、何度もまぜるうちにつぶれてしまいがちですが、その点サラダハンドは野菜がふんわりとしたまま、ドレッシングをまとっている状態なんですよね。
文字通りドレスをまとうような感じです」

色々なサラダがどれもおいしく仕上がります

「レタスなどの葉っぱのサラダだけでなく、コールスローのようなせん切りのサラダも、アツアツのベーコンドレッシングのサラダも、どんなサラダも混ぜやすいです。
それに取り分けるサーバーとしても使いやすい。自信を持って、みなさんにおすすめできる道具ができました」
有元さん渾身の一品です!

サラダハンドで作るレシピ公開中です

・シンプルグリーンサラダ
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/recipe/syousai_002/#60
・焼き椎茸とルッコラのサラダ
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/recipe/syousai_002/#64
・レタスのあえそば
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/recipe/syousai_002/#65

サラダハンド

4.2 4.2 口コミを見る (4)

サラダやあえそばに欠かせない「混ぜ上手」。3〜4回、上げ下げするだけでサラダも細いそばも良く混ざる、その名も「サラダハンド」です!
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¥10,560 税込

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Yoko's Diary 有元葉子さんの「暮らしは楽しい」

人気料理研究家・有元葉子さんが提案する四季折々の暮らしの楽しみ。旬の食材を使ったお料理を動画でご紹介しています。WEB限定の商品も多数。

有元葉子さんの和食&洋食レシピ

有元葉子さんが提案する、「シンプルだけど本当においしい料理」のレシピをご紹介しています。

仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-6539-05 サラダハンド
¥10,560 税込
¥9,600 税抜
基本配送料:「¥590 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥590です。

■サイズ(1枚あたり):幅10・長さ15.5cm
■重さ(1枚あたり):90g
■素材:ステンレス
■ギフトボックス入り
■日本製

有元葉子さんのレシピを他にも色々ご紹介しています!

有元葉子さんさんのレシピを他にも色々ご紹介しています!
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/recipe/
でご覧ください!

口コミ総合評価:5つ星のうち 4.24.2 口コミ件数(4) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 40
  • 東京都

ラバーゼだと、中以上のボウルでリーフサラダを混ぜるときに便利だと思います。柄部分が無いので手で混ぜる感覚に近い。確かにボウルの底から混ぜられるので、数回で済み、ふわっと仕上がります。数人のリーフサラダを作る機会が多いなら、あると毎回美味しいリーフサラダが食べられそうです。値段が張るので、1人ご飯の多い私には出番の少ない贅沢な買い物だったので、星マイナス1です。

2022/02/11

  • 50
  • 東京都

使いやすく、きれいに混ぜることができます。
ちょっと高いなとは思いましたが、買ってよかったです。

2021/10/19

  • 50
  • 岐阜県

サラダにエアを加えをふんわり盛付け出来るので美しく美味しく出来上がります。

2021/01/17

  • 30
  • 千葉県

野菜にまんべんなく塩コショウ等を混ぜ合わせる事ができ、とても良いです。冷たく冷えた野菜が冷たいままドレッシングできるのもいいです。
ただ一つ、難点といえば大きさです。持ち手が短く感じます。混ぜ合わせにくいです。コツを掴めば大丈夫なのかもしれませんが。

2020/05/01

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