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購入したおかげで、怪我をする恐怖におびえずに、大根おろしを作ることが出来るようになりました。

これまで数え切れないほどのぬか床を無駄にしてしまいました結論、、、買って正解でした冷蔵庫内での保存を基本にして、これまでホーローとジッパー袋を使用しました杉の容器と悩みましたが、中が見える方が良いと思ったのと、水分吸収にいささか不安があり、こちらにしましたこれまでは、水切りがうまく出来ない事とぬかが容器や袋の端についてしまう事、かき混ぜるのに冷た過ぎる事等々、私にはやがてそれらは手入れするのが面倒になり、冷蔵庫内で放置し、カビてようやく処分という流れになる、失敗の連続でしたなので、今回自然に水切り出来る事にまず注目しましたそして、容器が透明で見やすい、かき混ぜしゃもじがついているので冷たい思いをしなくて良い（しゃもじは容器内にうまくキープ出来る）数日でその良さを実感！えっ？こんなに出る？というくらい水分がスリットから落ちていますでも、水の処分をするのは簡単容器の出し入れもホーローに比べたら軽い何より透明で冷蔵庫内がすっきり見える水茄子など、プックリしたものはぬか床から出てしまうので、厚みを半分にします付属のしゃもじのおかげで、野菜を出す時に痛すぎるほどの冷たい思いをしなくて良いしかき混ぜるのも楽チン今のところ、良いとこずくめです☆悩んでいる方には是非ともお勧めしたいです！

ぬか漬け初心者の私でも使い易く、きゅうり、人参、大根等でせっせとぬか漬け作りに励んでます！使い始めて2ヶ月が経とうとしていますが、混ぜる為のスプーンと水分が溝？から下の容器に落ちる構造のおかげで傷まずに順調にぬか床が育ってます。購入して良かったです。

ぬか床を今のプラスチック容器からすぎ床にお引越し。冷蔵庫のスペースも空けて、冷たい夏野菜の糠漬けが更に楽しみになりました。緩衝材として入っていた杉のおがくずが出汁パックのように個包され、良い香りで湿気取りや消臭にも使えるそうで、これだけでも商品化して欲しいくらい気に入りました。

知り合いから聞いて購入。確かに水抜不要でその分野菜の旨味やみずみずしさが増したような気がします。買って良かったです。

網があるので、引き上げるのがとてもとても楽！　から揚げの２度揚げなど、もう簡単過ぎて！　でも、これらは商品説明を読んで買う前からわかっていたことです。使ってみて『これ、いいな！』と思ったのは、使用後です。残り油を処理し、鍋肌の油を拭き取ってから、きれいに洗のですが、きっと、どうせこれまでの天ぷら鍋と同様、使用中に減った油の跡が、お鍋の内側の鍋肌に焦げてこびりつき、お鍋自体が変色してしまうんだろうなと思っていました。ですが、予想に反して、内側は拭いてみるとツルツル。もちろん洗ったら、もとの艶々のツルツルです。内側も外側も。鍋底は少し曇りが出たので、ゲキ落ちくんみたいなのできれいに拭き取りました。３回使いましたが、毎回新品のように、油の焦げ付きは残りません。おかげで揚げ物が楽しくなりました。欲を言えば、油跳ね防止の網の蓋だけではなくて、収納時用のちゃんとした蓋があったらいいなと思います。

以前から欲しかったので、会員割引でお得に購入出来ました♪　お洒落に糠漬けが楽しめるのでオススメです　水抜きも糠や漬ける野菜の容量をまもればラクに手入れ出来ます

2回使用しましたが、とても良いです。考えぬかれた鍋の構造のおかげでしょうか、油はねもほとんどなく使用後のキッチンのお掃除もかなり楽です。揚げ物のストレスが減りました。コロッケも海老フライも唐揚げも外側はカリっ、中はふわっと仕上がり家族も喜んで食べていました。価格は少しお高いかな、と思いましたが、ストレスの激減と家族の満足度から星五つにさせて頂きます。

このお鍋のおかげで今までの揚げ物ストレスが一気に解消できました！油はねガードがあるので熱い油が飛び跳ねてくることもほぼなくなり、揚げザルで一度にまとめて上げられるのでフライドポテトなど作る際には楽ちんです。唐揚げのベンチタイムも鍋の取っ手に乗せておくだけで出来るので便利！申し分なく使えるものの、構造上油をやや多めに入れなければならないのと価格的にちょっとお高めなので☆４つです。

かごがついていて下が1ｃｍくらいあくので油が結構いります。でも揚げ物が本当にからりと揚がり、油はね防止ネットのおかげで油はねもほとんどないです。ネットなしでも深いので油はねがすくないです。こんなに簡単にからりと揚がるので、早く買えば良かったと思いました。あとは、お値段がもう少し安ければと思います。

もっと早く買えば良かった。油の飛び散りもなくて大満足。ネットのおかげで恐くないし・・・買って良かった

欲しかった「鉄の揚げ鍋」。さっそく天ぷら、鶏の唐揚げに使いました。熱伝導がよいせいか油の温度が早く高温になり、手早く揚げることができました。鉄鍋といっても軽く（中華鍋や南部鉄瓶のように重くなく）扱いやすいところも気に入りました。おかげで揚げ物が楽しく感じられてます。

思ったより鍋はそんなに重くありませんでした。蓋のおかげで、油の飛び跳ねがだいぶ減りましたがそこそこはまわりにはねます。上広がりの形が丁度良く、油の量が思ったより少なめで足りました。ザルもピッタリなのでフライドポテトが楽で嬉しい。