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ディノス(dinos)

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九州県産杉にこだわり、天然杉の調湿作用を最大限に活かして丁寧に手仕上げで作りました

野菜の大切な水分は保ったまま、余分な水分は逃がす、水抜きいらず手間いらずのぬか箱です。天然杉が乳酸菌の住処になるので、乳酸菌の量はホーローやタッパで作る糠漬けに比べて多くなると言われています。常温においてもほとんど臭わないのもこのすぎドコのすごいところ。気温が25度以上になると冷蔵庫に入れることをお勧めしますが、乳酸菌の発酵具合を見て冷蔵庫に入れてください。

●九州産杉のみを使用、杉の持つ調湿作用を生かして、水抜きの手間を最小限に抑えることが可能です。
●水抜きの手間を軽減。
●木の香りで常温においてもぬか箱とはほとんどの方が気付きません。
●糠漬けとお酒と聞いて、焼酎や日本酒を想像される方は多いと思います。ただ、意外なほど相性がいいのが、ワインやウイスキー。豆腐やチーズを漬けたり、西洋野菜のぬか漬けであればアラカルトにぴったり。SUGIDOCOなら、思うほどの手間をかけずに素敵なおうち時間を作れます。
●冷蔵庫にも入るサイズですが、常温のキッチンにおいてもオシャレです。

【使ってみました!(バイヤーの声)】
水が出ない??なんてことは、ないだろうと使ってみました。
全く出ないわけではありませんが、それまで使っていたホーローの容器に比べて、断然少なく、水取り器も必要ありません。きゅうりなどを、2本毎日つけると多少水が溜まりますが、ちゃんとかき混ぜたり、糠を休ませたり、煎り糠を加えれば問題はありません。
なにより、ホーローに比べて軽い!!冷蔵庫からの出しいれが数倍楽になりました。
冷蔵庫の中にスッキリと収まって邪魔にならず、匂いも気にならず、また、持った時の杉の暖かさもお気に入りです。
何年もぬか漬けを漬けていますが、天然杉の中で、糠が呼吸しているんだろうなぁ。。などと遠く九州の杉林に思いを馳せながらかき混ぜる、糠床生活は楽しいです。

水抜きのいらない ぬか箱 SUGIDOCO(すぎドコ) ぬか漬け容器

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九州産の天然杉を使った水抜きのいらない画期的ぬか箱です。ぬか漬けにお薦め!
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¥7,150 税込

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仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-WX09-13 水抜きのいらない ぬか箱 SUGIDOCO(すぎドコ) ぬか漬け容器
¥7,150 税込
¥6,500 税抜
基本配送料:「¥590 税込

※小物配送は、お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥590です。

■サイズ:約幅26.5奥行17高さ11cm
■重量:約600g
■容量:約2600ml
■素材:天然杉
■日本製
■ぬかは付属しておりません。
※天然スギの特性で不要な水分は揮発しますが、水抜きはぬか床の通常の水分量を想定しています。
※天然木を使用しているため、色や模様が一品一品異なり、若干の個体差が生じます。
※直火、電子レンジ、オーブン、食洗機、食器乾燥機 使用不可。

口コミ件数(2) ※口コミはお客様の個人的な感想であり、商品の効果や性能を保証するものではありません

  • 50
  • 購入色: ナチュラル
  • 東京都

自然の杉素材が素晴らしいです。
使い始めて1週間ですが、今までと違い水っぽくなりにくく、ぬか漬けの味もとっても美味しいです。田舎の母にもプレゼントしました。

2021/02/14

  • 50
  • 購入色: ナチュラル
  • 東京都

以前から欲しかったので、会員割引でお得に購入出来ました♪ お洒落に糠漬けが楽しめるのでオススメです 水抜きも糠や漬ける野菜の容量をまもればラクに手入れ出来ます

2020/11/24

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