天然明石鯛の漁師漬け 4袋
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天然鯛の漁師漬け。明石海峡育ちの旨みと弾力。仕様・サイズを見る
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潮の流れが速く餌が豊富な海峡育ちの明石鯛は、旨みと脂のりが格別。漁師漬けは旨みがのる春か秋に水揚げされた鯛を使用し、鰹節のきいた醤油ベースのたれに漬け込み、厚めの切身に。弾力があり食べ応のある漁師漬けです。