「ココット・エブリィ 18」にジャストサイズです。

丈夫でお手入れにも手間がかからないステンレス製。

底には３箇所、脚がついていて安定感も◎

吊るすのに便利なフック付き。

お米を研ぐ際も便利。

耐久性のあるメッシュで、水切れも良い。

揚げ物のフライヤーとしてお使いいただけます。

ゆで物の湯切り用としても。

鍋底に少量の水を注いで、食材を入れてフタをし加熱すればスチーマーとしても活用OK。

世界60か国以上の食卓で、世代を超え愛され続けているル・クルーゼ

ココット・エブリィとは

日本人のライフスタイルに合わせ、フランスの職人と共に開発した鋳物ホーローのお鍋。深型で、具だくさんのスープやカレー、揚げ物も調理可能です。

●優れた熱伝導と蓄熱性を備え、炊飯だけでなく煮物にも使えます。
●最大の特長は、対流を効率的につくる構造。丸みを帯びた底、深さのある本体、そしてドーム型のフタのトリプル効果により、効率的に対流が起きる設計になっています。この対流により、素材ひとつひとつに熱が均ーにいきわたり、料理を一層美味しく仕上げてくれます。
●内面はブラックマットホーロー加工で、色移りや細かい傷が目立ちにくいのも嬉しいポイント。
●18cmはお米1～3合炊くことができます。

揚げ物や茹で物、蒸し料理にも便利

コランダー（ザル）を使用すれば、研いだお米の水切りや揚げ物のフライヤー、麺類の湯切りザルとして活用できます。さらに、鍋底に少量の水を注いでコランダーに食材を入れ、フタをして加熱すれば、スチーマーとして蒸し料理も手軽に作ることができ、便利です。また、水切れがよく耐久性のあるメッシュで、底には３箇所脚がついているので安定感があり、シンクや調理台で衛生的にお使いいただけます。

世界で愛されるル・クルーゼの歴史

使うたびに新鮮、使い込むほどに愛着が増していくフランス生まれのル・クルーゼ。ル・クルーゼは1925年、北フランスの小さな村、フレノワ・ル・グランで始まりました。以来、フランス伝統の丹念な製法を守りながら、常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けています。その手作りの風合い、機能美を追求したシンプルなデザイン、鮮やかなカラーと遊び心。全てに、美食の国のエスプリが息づいています。
フランスでは、大切に使い込まれたル・クルーゼが、祖母から母へ、母から娘へと、とっておきのレシピと共に受け継がれてゆきます。今世界60か国以上の食卓で、ル・クルーゼは世代を超え愛され続けています。