老舗名店「銀座吉澤」の国産黒毛和牛1kgの豪華焼肉セット
夏の訪れを感じたら、食べたくなる人気料理「焼肉」!そこで、創業100年以上の老舗名店「銀座吉澤」の豪華焼肉セットが番組初登場！精肉店も営む「銀座吉澤」の目利きが選び抜いたA4〜A5ランクの国産黒毛和牛1kgに、創業明治6年の正田醤油を使用した特製の「焼肉たれ」もお付けしたセットです。肉質・脂質にこだわり、納得のいく雌牛(メス牛）のみを一頭買いする「銀座吉澤」の国産黒毛和牛なので、とにかく美味しい！肉の味が濃く、食べたときにスジばらないほどやわらかく、脂に甘みがあり口溶けもいい！長年愛される名店ならではのとろける食感と濃厚な味わいを、自宅で手軽にご堪能いただけます。
【とにかく安い！】
今回の国産黒毛和牛は「銀座吉澤」の贈答用にも使用される自信の品質！それがたっぷり1kg入ってこの価格！焼肉需要が低い冬の時期から、少しずつお肉を集め、値段が高くなるお中元シーズン前に紹介する事でお安くご紹介！さらにお店でも使用されているお肉を「切り落とし」という理由と簡易包装でお届けすることでリーズナブルな価格を実現！
売り切れも予想されますのでぜひお早めに！
「銀座吉澤」のこだわり！
・「銀座吉澤」の目利きが選んだ！圧倒的に美味しい雌牛（メス牛）のみを一頭買い。
・焼肉に合うように３つ部位を厳選！「切り落とし」を焼肉用にスライス。
・和牛の旨みを引き立てる銀座吉澤の特製「焼肉のたれ」もセット。
【銀座吉澤とは】
創業1924年（大正13年）。全国から高級和牛が集まる「東京食肉市場」の仲卸として、安心・安全・美味しいにこだわった肉を提供する高級精肉店。すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉などの肉割烹としても名高い老舗名店です。
納得の雌牛（メス牛）のみを丸ごと一頭買いで仕入れ！
すき焼き割烹として名高い「銀座吉澤」は、東京食肉市場の仲卸でもあり肉の目利きには定評があります。中でも大きなこだわりは、納得のいく雌牛（メス牛）のみをまるごと一頭買いで仕入れていること。流通量が限られている雌牛（メス牛）のA4〜A5ランクとは、本当に贅沢です。
【雌牛にこだわる理由とは】
・雌牛（メス牛）は肉質も脂質もとにかくやわらかい。
・脂の溶ける温度が低く、人肌でサラッと溶け出し、しつこくない。
・口当たりがよく、香りがたち、食べやすい。
・とろける食感と濃厚な味わいも雌牛ならでは。
焼肉に合うように３つ部位を厳選！「切り落とし」を焼肉用にスライス！
お届けするのは、一頭買いした雌牛（メス牛）特有の「お肉のやわらかさ」「脂の旨味」「上質な肉質」がしっかり楽しめる焼肉に適した３つの部位。
ウデ肉は３カ所の希少部位がまじっており、（ミスジ、ウワミスジ、肩三角）脂と赤身のバランスが絶妙で、赤身には深い旨味があり、和牛の脂の甘みと交わると、濃厚かつ上品な味わいになります。
さらにリブロース！こちらも３カ所の希少部位（リブマキ、リブシン、リブカブリ）が入り、肩ロースとサーロインの間に位置する高級部位で、きめ細やかな霜降りと濃厚な脂の甘み、非常に柔らかい肉質が特徴で、赤身と脂のバランスが良く、濃厚な肉の旨味と甘みを楽しめます。
後は肩ロース！２カ所の部位（ザブトンとカタシン）が入り、肉質・脂質ともにバランスがよく、適度な霜降りがありながらもしっかりとした肉感も味わえる部位となっています。
1パック250gにこちらの部位が入っている事で、食べた時に色々な味をお楽しみ頂ける商品となっています。
※３種類の部位が1パックにミックスして入っています。焼肉のたれにも「銀座吉澤」のこだわりが！
「銀座吉澤」の味を手軽にお楽しみいただけるよう銀座吉澤特製の「焼肉のたれ」もセット！ベースには明治6年創業の「正田醤油」を使用し、ほんのり果物の味わいもある、甘辛なたれに仕上げました。黒毛和牛の甘み、旨味、香りなど、素材本来の美味しさをより一層引き立てます。
250g×4パックで、焼肉丼やビビンバなど他の料理にも活躍！
今回は１パック250gの小分けタイプ！ジッパー付きの透明のビニールに入っているので食べ切れなくても、ジッパーを閉めて冷蔵庫で（空気に触れることなく）保管できます！
ラップで巻く、ご家庭のジッパー付きの袋に入れるなどの手間がありません。
250g×4パックの合計1kgをお届けしますので、焼肉だけでなく焼肉丼、ビビンバ、野菜と炒めたり、贅沢にお弁当のおかずにも！さまざまな肉料理に活用できます。
さらに「銀座吉澤」は、製造、加工、出荷を一貫して行うことでコストを削減。美味しい国産黒毛和牛の焼肉をお安く食べられるチャンスです。
