商品の特徴
「蟹の女王」とも呼ばれるズワイガニの中でも、4〜5Lサイズという大きめの規格をお届けする「訳あり品」です。メーカー基準で1肩（カニの脚4〜5本のひと塊）あたり280g〜400gと設定しており、2kgで5〜6肩前後が入ります。※折れている脚も混じります。
「訳あり」となっている理由は、脚の折れや欠けなど見た目の規格外による理由であり、味や鮮度には影響がありません。原料はロシア産の本ズワイガニを使用し、日本国内で加工しています。本ズワイガニをお得な価格でお取り寄せしたい方、まとめ買いでご家庭用に備えておきたい方におすすめの2kgサイズです。
おすすめの食べ方
解凍後はそのままでも十分に甘みと旨みをお楽しみいただけますが、軽く焼くとさらに風味が増します。冷蔵庫でじっくり解凍することで、身の水っぽさを抑えながらカニ本来の旨みを引き出せます。
解凍方法は、まずボウルなどに入れて約5分流水をかけ、その後水を切って新聞紙やキッチンペーパーで包み、さらにビニール袋やラップで包んで冷蔵庫で約30分〜1時間ほど置くのがおすすめです。お急ぎの場合は、流水解凍のみで約30分ほど置く方法でも解凍が可能です。※塩味が強く感じる場合は、水につけておく時間を長めにしてください。
年末の人が集まる時期やお正月のご馳走、家飲みのおつまみとしても活躍する一品です。
こだわりポイント
今回の4〜5Lサイズは、ズワイガニの中でも特に大きく、1肩あたり280g〜400gという基準を設けており、脚1本あたりの身入りのボリュームを感じやすいサイズです。
とにかく脚の大きさ、身づまり、甘みとカニの味の濃さをお楽しみ頂けます。
こんな方におすすめ
・ズワイガニをお得な価格でお取り寄せしたい方
・大きめサイズのカニ脚をご家庭用にまとめ買いしたい方
・年末年始のご馳走用に冷凍庫に備えておきたい方
・家飲みやパーティーのメイン食材をお探しの方
・調理不要でそのまま楽しめる海鮮をお探しの方
この商品のQ＆A
Q1. なぜこの価格で購入できるのですか？
A1. 脚の折れや欠けなど、見た目の規格に関する理由による訳あり品のため、お得な価格でご提供しています。味や品質そのものに影響はありません。
Q2. 保存方法と賞味期限を教えてください。
A2. 冷凍で2年保存が可能です（賞味期限は2028年7月31日以降となります）。保管の際は新聞紙やキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで冷凍庫に入れてください。より密閉できる袋に入れるとより安心です。
Q3. 解凍方法を教えてください。
A3. ボウルなどに入れて約5分流水をかけたあと、水を切って新聞紙やキッチンペーパーで包み、ビニール袋やラップでさらに包んで冷蔵庫で約30分〜1時間ほど解凍してください。お急ぎの場合は流水のみで約30分ほどでも解凍可能です。
Q4. 4〜5Lサイズとは、どのくらいの大きさですか？
A4. メーカー基準で1肩（カニの脚4〜5本のひと塊）あたり280g〜400gと設定されているサイズです。2kgあたり5〜6肩前後が入ります。
Q5. 一人暮らしでも食べきれますか？
A5. 1肩ずつ個別に食べる量を調整しやすいため、一人暮らしの方でも小分けにして楽しんでいただけます。冷凍保存も可能なので、必要な分だけ解凍してお使いいただけます。
