函館の老舗「五島軒」監修、北海道産クリームチーズ100%のブリュレチーズケーキ。手土産や女子会、ちょっとしたギフトにもおすすめです。
商品の特徴
北海道ブリュレチーズケーキとは、明治12年創業の函館の老舗レストラン「五島軒」が監修した、北海道産クリームチーズを100％使用した濃厚なベイクドチーズケーキです。表面のカラメルを炙ってブリュレ仕立てに仕上げ、下地にはクッキー生地を使用することで、表面カリカリ、中しっとり、下はサクサクという三層構造の食感が楽しめます。1個300g、直径約11cm×高さ約2.7cmのサイズで、冷凍でお届けし、冷蔵庫で自然解凍していただく仕様です。函館のお取り寄せスイーツをお探しの方や、老舗レストラン監修のチーズケーキを味わいたい方におすすめです。
おすすめの食べ方
冷蔵庫（10℃以下）で約4時間程解凍してからお召し上がりください。ディノスのアンバサダーからは、女子会や集まりの持ち寄りに、解凍しながら持参するのもおすすめというお声や、コーヒーにも紅茶にも合うスイーツというお声が寄せられています。年末年始の帰省の手土産として持参し、ご家族で食後のデザートとして楽しんだという投稿もあり、アイスを添えるとさらに美味しくなるという声もいただいています。濃厚すぎず甘すぎない味わいのため、夕食後のデザートやおやつなど、日常のさまざまなシーンで楽しめます。
こだわりポイント
クリームチーズは北海道産を100％使用しており、素材にこだわった濃厚な味わいを実現しています。表面はキャラメリゼしてブリュレ仕立てに炙り、下地はクッキー生地とすることで、表面カリカリ、中しっとり、下はサクサクという3種類の食感を一つのケーキで楽しめる構造にしています。老舗レストランならではの配合とバランスにより、チーズの香りとキャラメリゼの甘さが調和した味わいに仕上げています。
こんな方におすすめ
・函館の老舗レストラン監修のスイーツをお取り寄せしたい方
・実家への帰省時の手土産を探している方
・女子会や集まりへの持ち寄りスイーツを用意したい方
・冷凍庫にストックしておき食べたい時に楽しみたい方
・北海道産クリームチーズを使ったチーズケーキを初めて試したい方
ブランド・生産者について
五島軒とは、明治12年（1879年）創業の北海道函館にある老舗レストランです。国際貿易港であった函館で、創業者・若山惣太郎と初代料理長・五島英吉が1879年に出逢い、在留外国人や外国船にパンや西洋料理を納めるレストランとして誕生しました。看板料理のカレーは平成の天皇・皇后両陛下が行幸啓の際にお召しになったことでも知られており、創業から続く伝統の味を今に伝えています。
この商品のQ＆A
Q. 「五島軒」とはどのようなお店ですか？
A. 明治12年（1879年）創業の北海道函館にある老舗レストランです。在留外国人や外国船に西洋料理を提供したことから始まり、平成の天皇・皇后両陛下が行幸啓の際にお召しになったカレーでも知られています。
Q. 解凍方法や食べ方を教えてください。
A. 冷蔵庫（10℃以下）で約4時間程解凍してからお召し上がりください。自然解凍だけで、濃厚なチーズの香りとキャラメリゼの甘さが楽しめます。
Q. 手土産やギフトとして持って行けますか？
A. 冷凍でお届けし、冷蔵庫での解凍でお召し上がりいただけるため、帰省時の手土産やちょっとしたギフトとしてもお使いいただけます。
Q. 賞味期間はどのくらいですか？
A. 冷凍で1年です。※賞味期間は製造日からの期間となりますので、パッケージの表示をご確認ください。
Q. どのくらいの量ですか？何人分に適していますか？
A. 1個300gで、直径約11cm×高さ約2.7cmのサイズです。お客様からは、2人家族でちょうど良い、3〜4人でシェアしてもちょうど良いというお声をいただいています。
