茨城県笠間市産の栗をたっぷり使った、和栗の風味を楽しめるモンブランです。栗ペーストをたっぷりと絞り、口に入れた瞬間に広がる和栗らしいやさしい甘みを引き出しました。土台には香ばしく焼き上げたタルトを使い、なめらかな生クリームを重ねることで、栗ペーストの豊かな風味を際立たせています。笠間和栗の甘露煮をトッピングし、栗の食感と味わいに変化を添えました。
目安として1個あたり120g。食べ応えのあるサイズです。
冷蔵庫でお届けします。約6時間解凍すれば、いつでもなめらかなクリームとタルトの食感、栗の香りを楽しめます。
来客時のデザートや、ご家族でのティータイム、自分へのご褒美にもおすすめです。和栗の風味と洋菓子の華やかさを組み合わせた笠間和栗づくしのモンブランを是非お楽しみください。
【バイヤーコメント】
和栗の風味をしっかり楽しみつつも、クリームなどの調和も楽しめるモンブランがあったらいいな、と思いつくりました。
濃厚な笠間和栗を使った栗ペーストとコクのある生クリーム、自家製のサクッとした食感のタルト、ふんわりスポンジのコントラストがとっても美味しいです。1個ずつプラパックに入っているので来客用のデザートにもお勧めです。4個独り占めもよし、ご家族・ご友人とシェアをして楽しむもよし。こだわりのモンブランをお楽しみください。
