鉄製の鍋やフライパンは洗剤を使わずにたわしで擦り洗いするのが基本ですが、市販のたわしでは鍋底のカーブや隅々まで洗いにくい…そんな声から生まれたのが、和歌山のたわし専門店『高田耕造商店』とのコラボレーションによる一点です。1948年創業、しゅろのたわしを作り続ける専門店の技術に出会い、「これなら鉄鍋のお手入れがもっと快適になる」と確信しました。長く大切に使い続けたい鉄鍋のために、ぜひお試しいただきたい一点です。
コンパクトなヘッドが、鍋底の隅々までしっかり届きます
ヘッドを小さく設計することで、鉄鍋の底のカーブや立ち上がり部分、ハンドルの根元など、汚れが残りやすい細部まで届くように仕上げました。しゅろの適度な硬さとしなりが、隅々までフィットしてクリーンに洗い上げます。
木製ハンドル付きで、熱々の鍋もストレスなく洗えます
水洗いする際にジュッと湯気が立つ熱い鍋も、長めの木製ハンドルがあれば安心。ハンドルにはしっかり握れて手にやさしいブナ材を使用し、絶妙な角度をつけることで、使った直後の鍋もササッと擦り洗いできます。
ハンドルのループで、吊るして清潔に保管できます
使用後の水切れや置き場所が気になるという方にも便利な、ハンドルのループ付き。フックなどに引っ掛けて乾かせるので、いつも清潔な状態を保ちやすくなります。
天然素材しゅろの、やさしい繊維が決め手です
しゅろの中でも特にやわらかな部分のみを厳選して使用。あたりのやさしいソフトな繊維だからこそ、鉄鍋だけでなく木のまな板やコーティングフライパンのお手入れ、野菜洗いにも活躍します。
和歌山の名産品「しゅろ」を、伝統の技術で仕上げています
たわしの原材料であるしゅろは、高田耕造商店がある和歌山の名産品。国内外の良質なしゅろを選び抜き、熟練の職人の手によって一つ一つ生み出されるたわしは、優れた品質とデザイン性から高い評価を得ています。和歌山産のしゅろを育成し、伝統産業を再生する活動にも力を注ぐ同店の姿勢にも、深く共感しました。
鉄鍋を長く愛用するには、日々のお手入れがなにより大切。このたわしがあれば、その時間もきっと心地よいものになるはずです。使うたびに鍋がきれいに整っていく感覚、そしてフックに吊るされた姿もキッチンに馴染む佇まいです。鉄鍋をお使いの方への、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
