【テイスティングコメント】
スパイシーな香りと果実味にあふれ、やわらかいタンニン（渋み）と、しっかりしたボディが感じられます。
【相性の良い料理】
トマトパスタ、生姜焼き、デミグラスハンバーグ
ユーロリーフ有機認証
ファエンツァとイモラの丘陵にある畑で有機栽培されたブドウから造られています。
【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】
色調は濃いルビー色。
イチゴ、プラム、ブラックチェリー、チョコレート、スミレのフローラル香、味わい的に程よい酸味とまろやかなタンニンでミディアムボディーに仕上がっています。
牛肉の赤身のソテーにトマトソースとお楽しみください。
