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昔ながらの手作業により約4週間かけて水、米、麹から酵母を育て「酒母」を造りゆっくりと醸しました。
創業300余年江戸時代から受け継ぐ伝統的な製法を木桶で仕込んでいます。
奥行きのあるしっかりとした力強さの中に、ふくよかな米の旨味を感じ、酸味が調和したシャープな後味になります。

【受賞歴】
2022 Kura Master(フランス)金賞

【酒蔵紹介】
約300年前の宝永元年に創業。飛騨での酒造りは雄大な北アルプスの伏流水、豊かな土壌が育む米、寒冷な気候の恩恵を受け、雑味が少なく味わい深い上に、キレがいいお酒が造られています。

【銀座酒の穴 酒元麹氏から一言】
伝統的な生もと造りから織りなす、ふくよかな旨味とコクのあるやや辛口の飲みごたえのあって、燗酒にも◎味噌を使ったお料理や田舎おでんにも合います。

岐阜 白真弓 生もと純米 木桶仕込

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【岐阜】
伝統的な木桶仕込みで、昔ながらの味わいに回帰。
力強さの中にふくよかな米の旨味を感じる、クセの無い生もと純米酒です。

香り  ★★★☆☆
辛口  ★★★☆☆
酸味  ★★★☆☆
濃厚さ ★★★★☆

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よりどり 3 点シリーズの商品です

よりどり 3 点で ¥5,790 税込

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仕様・サイズ

商品番号 商品名 価格 送料・送料種別
900-N961-99 岐阜 白真弓 生もと純米 木桶仕込
よりどり3点5,790円 税込
¥5,265 税抜

基本配送料:3点まとめて¥880

※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。

■内容量:720ml×1本
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■アルコール度数:15度
■製造加工:日本
■日本酒度:+6
■酸度:1.9
■原料原産地:米(国産)
■精米歩合:70%

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。


【ご注意】
■酒類の未成年者への販売は行っておりません。
■未成年者の飲酒は法律で固く禁じられております。
■酒類お申込の際には、20歳以上であるかを注文画面上にて、確認させていただきます。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。

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