香り高くしっかりとした味わいの酒です。
辛すぎず、きれいな甘みと軽快な後味、お手頃価格で旨い酒を実現した純米大吟醸になります。
人気酒造で最も生産量が多く、蔵元を代表するお酒です。
フレッシュな風味を大切にするため、低温殺菌は一回のみです。
生ハムメロン、フレッシュチーズなど洋食前菜にもよく合います。
【受賞歴】
2021 クラマスター純米大吟醸部門 金賞受賞(フランス)
2022 ワイングラスでおいしい日本酒アワード(日本)金賞
【酒蔵紹介】
吟醸以上のクラスしか作らない、日本酒王国福島県のこだわりの手造り蔵です。
【銀座酒の穴 酒元麹氏から一言】
メロンやパインの様な華やかな香りの中にほのかで優しい甘みを感じ、フレッシュで綺麗な酸で軽やかな後味、まるでワインのよう。バターやチーズを使ったお料理や生ハムにも合います。